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DOBELLONE – “AIGUANE” MACERATO SAN MARTINO DELLA BATTAGLIA DOC 2022
21,00 € Availability: In StockAiguane di Dobellone è un San Martino della Battaglia macerato, caratterizzato da un profilo aromatico complesso e unico. Con note di frutta gialla matura, erbe aromatiche e una leggera speziatura, è ideale con piatti strutturati di pesce, carni bianche e formaggi di media stagionatura. Un vino che rivisita la tradizione con un approccio moderno.
Annata: 2022
Denominazione: San Martino della Battaglia DOC
Vitigni: 100% Tuchì
Tipologia: Vino Bianco Macerato
Regione e sub-regione: Lombardia, Basso Garda
Gradazione alcolica: 13% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione con macerazione sulle bucce per 10 giorni in acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento su fecce fini.
Affinamento: 6 mesi in acciaio e 2 mesi in bottiglia.
Abbinamento tipico: Perfetto con pesce di lago saporito, carni bianche in salsa e formaggi di media stagionatura.
Note addizionali: Contiene solfiti.
DOBELLONE – “DUBILU'” SAN MARTINO DELLA BATTAGLIA DOC 2022
18,00 € Availability: In StockDubilù di Dobellone è un San Martino della Battaglia DOC fresco e versatile, ottenuto dal vitigno Tuchì. Con profumi delicati di fiori bianchi, agrumi e una leggera nota erbacea, si presta a essere abbinato a piatti di pesce, carni bianche e antipasti leggeri. Un omaggio al vitigno autoctono del basso Garda.
Annata: 2022
Denominazione: San Martino della Battaglia DOC
Vitigni: 100% Tuchì
Tipologia: Vino Bianco
Regione e sub-regione: Lombardia, Basso Garda
Gradazione alcolica: 12.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per preservare freschezza e profumi.
Affinamento: 4 mesi in acciaio.
Abbinamento tipico: Ottimo con antipasti, pesce alla griglia e carni bianche leggere.
Note addizionali: Contiene solfiti.
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Dom Pérignon Brut 2013
Il prezzo originale era: 220,00 €.210,00 €Il prezzo attuale è: 210,00 €. Availability: In StockIl Dom Pérignon Vintage 2013 è un’icona della Champagne, un millesimato che esprime il perfetto equilibrio tra potenza ed eleganza. Nato da un’annata fresca e tardiva, questo Champagne offre un bouquet complesso con note di agrumi, fiori bianchi, mandorle tostate e un raffinato tocco minerale.
Annata: 2013
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 51% Chardonnay, 49% Pinot Noir
Tipologia: Champagne Brut Millesimato
Regione e sub-regione: Champagne, Montagne de Reims e Côte des Blancs
Gradazione alcolica: 12.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Metodo champenoise con fermentazione in acciaio e affinamento sui lieviti.
Affinamento: Minimo 96 mesi sui lieviti.
Abbinamento tipico: Perfetto con ostriche, tartare di pesce, foie gras e piatti a base di tartufo bianco.
Note addizionali: Contiene solfiti.
DOMAINES BARONS DE ROTHSCHILD LAFITE – LES LEGENDES R BORDEAUX 2018
26,00 € Availability: In StockLes Légendes R 2018 è un Bordeaux elegante e accessibile, firmato dai Domaines Barons de Rothschild Lafite. Con aromi di frutta nera, spezie e un leggero accenno tostato, è un vino versatile e raffinato, perfetto per diverse occasioni.
Annata: 2018
Denominazione: Bordeaux AOC
Vitigni: 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
Tipologia: Vino Rosso
Regione e sub-regione: Bordeaux
Gradazione alcolica: 13.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox, seguita da una macerazione media per esaltare la struttura e l’intensità aromatica.
Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere francese.
Abbinamento tipico: Perfetto con entrecôte, piatti di carne in umido e formaggi stagionati.
Note addizionali: Contiene solfiti.
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DOMAINES OTT – ‘BY.OTT’ 2023 CÔTES DE PROVENCE AOC
Il prezzo originale era: 29,00 €.25,50 €Il prezzo attuale è: 25,50 €. Availability: In StockBy.OTT 2023 di Domaines Ott è un rosato raffinato e versatile, espressione autentica della Provenza. Con note di pesca, agrumi e fiori bianchi, si abbina perfettamente a piatti di pesce, crostacei e insalate fresche.
Annata: 2023
Denominazione: Côtes de Provence AOC
Vitigni: Grenache, Cinsault, Syrah
Tipologia: Vino Rosato
Regione e sub-regione: Francia, Provenza
Gradazione alcolica: 13% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox per preservare freschezza e aromi.
Affinamento: Breve periodo su fecce fini in acciaio.
Abbinamento tipico: Ottimo con crostacei, insalate estive e piatti leggeri.
Note addizionali: Contiene solfiti.
EDMOND RENTZ – “LES CONTES” RIESLING ALSACE 2023
19,00 € Availability: In StockIl Riesling Alsace 2023 di Edmond Rentz è un bianco elegante e minerale, espressione autentica della tradizione alsaziana. Con note di agrumi, mela verde e un accenno di pietra focaia, si abbina perfettamente a piatti di pesce, crostacei e cucina asiatica.
Annata: 2023
Denominazione: Alsace AOC
Vitigni: 100% Riesling
Tipologia: Vino Bianco
Regione e sub-regione: Francia, Alsazia
Gradazione alcolica: 13% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per preservare freschezza e aromi varietali.
Affinamento: 6 mesi su fecce fini.
Abbinamento tipico: Ideale con crostacei, pesce alla griglia e piatti speziati.
Note addizionali: Contiene solfiti.
EDMOND RENTZ – “TRADITION” GEWURZTRAMINER ALSACE 2022
19,00 € Availability: Out of StockLeggi tuttoIl Gewurztraminer Alsace 2022 di Edmond Rentz è un bianco aromatico e intenso, con profumi di litchi, petali di rosa e spezie dolci. Ideale con piatti asiatici, formaggi erborinati e dessert a base di frutta. Questo Gewurztraminer è prodotto da vigneti storici, che beneficiano di un microclima ideale per esprimere al meglio il carattere aromatico del vitigno.
Annata: 2022
Denominazione: Alsace AOC
Vitigni: 100% Gewurztraminer
Tipologia: Vino Bianco Aromatico
Regione e sub-regione: Francia, Alsazia
Gradazione alcolica: 13.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox per preservare intensità aromatica.
Affinamento: 4 mesi su fecce fini.
Abbinamento tipico: Perfetto con piatti speziati, formaggi erborinati e dessert a base di frutta.
Note addizionali: Contiene solfiti.
EISACKTAL – ARISTOS PINOT NERO RISERVA ALTO ADIGE DOC 2022
35,00 € Availability: In StockL’Aristos Pinot Nero Riserva 2022 di Eisacktal è un vino rosso elegante e complesso, che esprime il carattere unico dell’Alto Adige. Con aromi di frutti di bosco, spezie dolci e un accenno di tostatura, questo vino si abbina perfettamente a piatti di carne e formaggi stagionati.
Annata: 2022
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: 100% Pinot Nero
Tipologia: Vino Rosso
Regione e sub-regione: Trentino-Alto Adige, Valle Isarco
Gradazione alcolica: 14% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata in acciaio, seguita da una lunga macerazione per esaltare la struttura e l’intensità aromatica.
Affinamento: 18 mesi in barrique di rovere francese, seguito da un affinamento di 6 mesi in bottiglia.
Abbinamento tipico: Ideale con arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
Note addizionali: Contiene solfiti.
EISACKTAL ARISTOS – “ZERO” METODO CLASSICO DOSAGGIO ZERO
38,00 € Availability: In StockIl “Zero” Metodo Classico Dosaggio Zero della Cantina Valle Isarco è una bollicina di straordinaria eleganza, che esprime tutta la purezza e la freschezza dei vigneti altoatesini. Con aromi di agrumi, crosta di pane e fiori bianchi, è una scelta ideale per aperitivi raffinati e piatti di pesce.
Annata: S.A. (senza annata)
Denominazione: Alto Adige Metodo Classico DOC
Vitigni: 100% Sylvaner
Tipologia: Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero
Regione e sub-regione: Trentino-Alto Adige, Valle Isarco
Gradazione alcolica: 13% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata in acciaio. Presa di spuma in bottiglia secondo il metodo classico.
Affinamento: Minimo 36 mesi sui lieviti.
Abbinamento tipico: Perfetto come aperitivo, con crudité di pesce, crostacei, sushi e formaggi freschi.
Note addizionali: Contiene solfiti.
Annata: S.A. (senza annata)
Denominazione: Alto Adige Metodo Classico DOC
Vitigni: 100% Sylvaner
Tipologia: Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero
Regione e sub-regione: Trentino-Alto Adige, Valle Isarco
Gradazione alcolica: 13% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata in acciaio. Presa di spuma in bottiglia secondo il metodo classico.
Affinamento: Minimo 36 mesi sui lieviti.
Abbinamento tipico: Perfetto come aperitivo, con crudité di pesce, crostacei, sushi e formaggi freschi.
Note addizionali: Contiene solfiti.
EISACKTAL ARISTOS – GEWURZTRAMINER DOC 2022
24,00 € Availability: In StockIl Gewurztraminer Aristos 2022 della Cantina Valle Isarco è un bianco aromatico e intenso, con note di litchi, petali di rosa e spezie dolci. Ideale con piatti speziati, formaggi erborinati e dessert a base di frutta.
Annata: 2022
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: 100% Gewurztraminer
Tipologia: Vino Bianco Aromatico
Regione e sub-regione: Trentino-Alto Adige, Valle Isarco
Gradazione alcolica: 14% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata per esaltare gli aromi primari.
Affinamento: 6 mesi su fecce fini in acciaio.
Abbinamento tipico: Perfetto con piatti speziati, formaggi erborinati e dessert.
Note addizionali: Contiene solfiti.
EISACKTAL ARISTOS – KERNER DOC 2022
24,00 € Availability: In StockIl Kerner Aristos 2022 della Cantina Valle Isarco è un bianco vivace e aromatico, con note di pesca, albicocca e agrumi. Fresco e minerale, si abbina perfettamente a piatti di pesce, crostacei e primi piatti vegetariani.
Annata: 2022
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: 100% Kerner
Tipologia: Vino Bianco
Regione e sub-regione: Trentino-Alto Adige, Valle Isarco
Gradazione alcolica: 13.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per preservare freschezza e aromi.
Affinamento: 6 mesi su fecce fini in acciaio.
Abbinamento tipico: Ottimo con pesce alla griglia, crostacei e primi piatti vegetariani.
Note addizionali: Contiene solfiti.
EISACKTAL ARISTOS – RIESLING DOC 2022
24,00 € Availability: In StockL’Aristos Riesling 2022 della Cantina Valle Isarco è un vino bianco di rara eleganza e finezza, emblema del Riesling coltivato in alta quota. Con aromi di agrumi, pesca bianca e una vibrante mineralità, si distingue per freschezza, equilibrio e potenziale di invecchiamento.
Annata: 2022
Denominazione: Alto Adige Valle Isarco DOC
Vitigni: 100% Riesling
Tipologia: Vino Bianco
Regione e sub-regione: Trentino-Alto Adige, Valle Isarco
Gradazione alcolica: 13% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per preservare freschezza e aromi varietali.
Affinamento: 6 mesi sulle fecce fini in acciaio per arricchire la complessità e la struttura del vino.
Abbinamento tipico: Perfetto con piatti a base di pesce, crostacei, sushi e piatti vegetariani leggeri.
Note addizionali: Contiene solfiti.
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EISACKTAL ARISTOS – SYLVANER DOC 2023
Il prezzo originale era: 22,00 €.18,50 €Il prezzo attuale è: 18,50 €. Availability: In StockL’Aristos Sylvaner 2023 della Cantina Valle Isarco è un bianco fresco e raffinato, che racchiude l’essenza della Valle Isarco. Con profumi di frutta bianca, agrumi e una delicata mineralità, si distingue per la sua eleganza e vivacità.
Annata: 2023
Denominazione: Alto Adige Valle Isarco DOC
Vitigni: 100% Sylvaner
Tipologia: Vino Bianco
Regione e sub-regione: Trentino-Alto Adige, Valle Isarco
Gradazione alcolica: 13% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox, per preservare freschezza e aromi varietali.
Affinamento: 6 mesi sulle fecce fini in acciaio per arricchire struttura e complessità.
Abbinamento tipico: Ottimo con piatti a base di pesce, insalate, carni bianche e formaggi freschi.
Note addizionali: Contiene solfiti.
EISACKTAL ARISTOS – PINOT GRIGIO DOC 2022
22,00 € Availability: In StockIl Pinot Grigio Aristos 2022 della Cantina Valle Isarco è un bianco elegante e strutturato, con note di pera, mela gialla e fiori bianchi. Un vino versatile, perfetto per accompagnare piatti di pesce, carni bianche e primi piatti delicati.
Annata: 2022
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: 100% Pinot Grigio
Tipologia: Vino Bianco
Regione e sub-regione: Trentino-Alto Adige, Valle Isarco
Gradazione alcolica: 13% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata in acciaio per preservare gli aromi varietali.
Affinamento: 6 mesi su fecce fini in acciaio.
Abbinamento tipico: Ottimo con pesce al vapore, carni bianche e risotti delicati.
Note addizionali: Contiene solfiti.
EISACKTAL ARISTOS – SAUVIGNON BLANC DOC 2022
22,00 € Availability: In StockIl Sauvignon Blanc Aristos 2022 della Cantina Valle Isarco è un bianco fresco e raffinato, espressione dell’Alto Adige. Con profumi intensi di agrumi, sambuco e note erbacee, si distingue per freschezza, mineralità e persistenza. Ideale con piatti di pesce, crostacei e verdure grigliate.
Annata: 2022
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: 100% Sauvignon Blanc
Tipologia: Vino Bianco
Regione e sub-regione: Trentino-Alto Adige, Valle Isarco
Gradazione alcolica: 13% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per preservare freschezza e aromi.
Affinamento: 6 mesi su fecce fini in acciaio.
Abbinamento tipico: Perfetto con crostacei, pesce alla griglia e primi piatti vegetariani.
Note addizionali: Contiene solfiti.
EISACKTAL SABIONA – SYLVANER RISERVA DOC 2020
45,00 € Availability: In Stockl Sabiona Sylvaner Riserva 2020 della Cantina Valle Isarco è un vino bianco elegante e strutturato, che esprime al meglio le potenzialità del Sylvaner coltivato in alta quota. Con aromi di frutta matura, fiori bianchi e una sottile mineralità, si distingue per freschezza e persistenza.
Annata: 2020
Denominazione: Alto Adige Valle Isarco DOC
Vitigni: 100% Sylvaner
Tipologia: Vino Bianco Riserva
Regione e sub-regione: Trentino-Alto Adige, Valle Isarco
Gradazione alcolica: 14% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una parziale fermentazione in grandi botti di rovere per aggiungere complessità.
Affinamento: 12 mesi sulle fecce fini in botti di rovere e acciaio, seguito da un affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi.
Abbinamento tipico: Perfetto con piatti a base di pesce, carni bianche, risotti e formaggi freschi.
Note addizionali: Contiene solfiti.
