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CHAMPAGNE BILLECART-SALMON BRUT ROSÉ ASTUCCIO
Il prezzo originale era: 92,00 €.88,00 €Il prezzo attuale è: 88,00 €. Availability: In StockIl “Brut Rosé” di Billecart-Salmon è uno degli Champagne rosé più apprezzati al mondo, celebre per la sua eleganza e il perfetto equilibrio tra freschezza e complessità. Le sue note di fragoline di bosco, agrumi e spezie lo rendono una scelta sofisticata per ogni occasione.
Annata: S.A. (senza annata)
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Meunier
Tipologia: Champagne Rosé Brut
Regione e sub-regione: Champagne, Vallée de la Marne
Gradazione alcolica: 12% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Metodo champenoise con fermentazione in acciaio e aggiunta di vino rosso di Pinot Noir per ottenere il colore delicato.
Affinamento: Minimo 48 mesi sui lieviti.
Abbinamento tipico: Perfetto con tartare di tonno, salmone affumicato e dessert a base di frutti rossi.
Note addizionali: Contiene solfiti. Confezionato in astuccio elegante.
CHAMPAGNE JACQUES SELOSSE “LIEUX-DITS SOUS LE MONT” PREMIER CRU EXTRA BRUT BLANC DE NOIRS
770,00 € Availability: In StockAggiungi al carrelloIl “Lieux-Dits Sous le Mont” è un raro Blanc de Noirs prodotto da Pinot Noir coltivato in un singolo vigneto Premier Cru nella Vallée de la Marne. Questo Champagne rappresenta l’anima più intensa e complessa della filosofia di Anselme Selosse, con una mineralità vibrante e un profilo aromatico profondo, dominato da frutti rossi maturi e spezie.
Annata: S.A. (assemblaggio di più annate)
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 100% Pinot Noir
Tipologia: Champagne Extra Brut Blanc de Noirs
Regione e sub-regione: Champagne, Vallée de la Marne
Gradazione alcolica: 12.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in barrique con lieviti indigeni e affinamento sulle fecce.
Affinamento: Almeno 72 mesi sui lieviti.
Abbinamento tipico: Perfetto con piatti di selvaggina, foie gras e formaggi stagionati.
Note addizionali: Contiene solfiti.
CHAMPAGNE JACQUES SELOSSE “SUBSTANCE” GRAND CRU EXTRA BRUT BLANC DE BLANCS
990,00 € Availability: In StockAggiungi al carrelloIl “Substance” è l’apice dell’arte enologica di Jacques Selosse. Prodotto esclusivamente con Chardonnay proveniente da Avize, questo Champagne è ottenuto con il metodo Solera, che conferisce una profondità e una stratificazione aromatica unica. Un’esperienza sensoriale intensa e irripetibile.
Annata: S.A. (Solera dal 1986)
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 100% Chardonnay
Tipologia: Champagne Extra Brut Blanc de Blancs
Regione e sub-regione: Champagne, Côte des Blancs
Gradazione alcolica: 12% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Metodo champenoise con fermentazione spontanea in barrique e sistema Solera.
Affinamento: Minimo 72 mesi sui lieviti.
Abbinamento tipico: Si abbina perfettamente a caviale, foie gras e tartufo bianco.
Note addizionali: Contiene solfiti.
CHAMPAGNE JACQUES SELOSSE “V.O” GRAND CRU EXTRA BRUT BLANC DE BLANCS
695,00 € Availability: In StockAggiungi al carrelloIl Jacques Selosse “V.O” (Version Originale) è un Blanc de Blancs Grand Cru di incredibile purezza ed espressione territoriale. Prodotto esclusivamente con Chardonnay proveniente dai migliori cru della Côte des Blancs, è uno Champagne intenso e vibrante, con una complessità aromatica unica che gioca tra note di agrumi maturi, frutta secca e sfumature tostate.
Annata: S.A. (Solera dal 1986)
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 100% Chardonnay
Tipologia: Champagne Extra Brut Blanc de Blancs
Regione e sub-regione: Champagne, Côte des Blancs
Gradazione alcolica: 12% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Metodo champenoise con fermentazione spontanea in barrique e sistema Solera.
Affinamento: Almeno 72 mesi sui lieviti.
Abbinamento tipico: Perfetto con crostacei, ostriche, formaggi a pasta dura e piatti gourmet.
Note addizionali: Contiene solfiti.
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CHAMPAGNE JEAN DIOT – “FOLIE AMOUREUSE” ROSÉ DEMI-SEC
Il prezzo originale era: 45,00 €.37,00 €Il prezzo attuale è: 37,00 €. Availability: In StockIl “Folie Amoureuse” Rosé Demi-Sec di Jean Diot è uno Champagne dal carattere seducente e raffinato, pensato per chi ama il piacere della dolcezza bilanciata da una vivace freschezza. Con le sue note avvolgenti di frutti di bosco, petali di rosa e un tocco di miele, è un compagno perfetto per i momenti di festa e le occasioni romantiche.
Annata: S.A. (senza annata)
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 50% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Tipologia: Champagne Rosé Demi-Sec
Regione e sub-regione: Champagne, Vallée de la Marne
Gradazione alcolica: 12% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Metodo champenoise con fermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia.
Affinamento: Minimo 36 mesi sui lieviti.
Abbinamento tipico: Perfetto con dessert a base di frutti rossi, torte alla crema, pasticceria fine e foie gras.
Note addizionali: Contiene solfiti.
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CHAMPAGNE JEAN DIOT – “CRAYONS DE VIGNE” ROSÉ BRUT
Il prezzo originale era: 45,00 €.36,00 €Il prezzo attuale è: 36,00 €. Availability: In StockIl “Crayons de Vigne” Rosé Brut di Jean Diot è un’espressione raffinata e seducente del terroir della Vallée de la Marne. Con un profilo aromatico di frutti di bosco, agrumi e una sottile nota di pasticceria, questo Champagne Rosé regala un sorso fresco e avvolgente, perfetto per ogni occasione.
Annata: S.A. (senza annata)
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 60% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, 10% Pinot Noir
Tipologia: Champagne Rosé Brut
Regione e sub-regione: Champagne, Vallée de la Marne
Gradazione alcolica: 12% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio con metodo tradizionale champenoise.
Affinamento: Minimo 36 mesi sui lieviti.
Abbinamento tipico: Ideale con crostacei, tartare di tonno e dessert a base di frutti rossi.
Note addizionali: Contiene solfiti.
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CHAMPAGNE JEAN DIOT “EXTASE ROSÉ” MILLESIME 2016
Il prezzo originale era: 60,00 €.45,00 €Il prezzo attuale è: 45,00 €. Availability: In StockIl “Extase Rosé” Millesimato 2016 di Jean Diot è uno Champagne di rara eleganza e complessità. Prodotto solo nelle migliori annate, si distingue per la sua struttura raffinata e le sue note di frutta rossa matura, agrumi canditi e mandorle tostate.
Annata: 2016
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 50% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
Tipologia: Champagne Rosé Millesimato Brut
Regione e sub-regione: Champagne, Vallée de la Marne
Gradazione alcolica: 12.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio con rifermentazione in bottiglia secondo il metodo champenoise.
Affinamento: Minimo 60 mesi sui lieviti.
Abbinamento tipico: Perfetto con foie gras, piatti gourmet e dolci alla frutta.
Note addizionali: Contiene solfiti.
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CHAMPAGNE JEAN DIOT “PREMIER REGARD” BRUT 37,5 CL. PETITE’
Il prezzo originale era: 25,00 €.18,75 €Il prezzo attuale è: 18,75 €. Availability: In StockIl “Premier Regard” Brut di Jean Diot è un raffinato Champagne in formato Petite di 37,5 cl, perfetto per degustazioni esclusive e momenti speciali. Con un equilibrio impeccabile tra freschezza e struttura, offre aromi di frutta bianca, fiori di campo e note di crosta di pane.
Annata: S.A. (senza annata)
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 50% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, 20% Pinot Noir
Tipologia: Champagne Brut
Regione e sub-regione: Champagne, Vallée de la Marne
Gradazione alcolica: 12% vol
Formato: 37,5 cl
Vinificazione: Metodo champenoise con fermentazione in acciaio e affinamento sui lieviti in bottiglia.
Affinamento: Minimo 36 mesi sui lieviti.
Abbinamento tipico: Ottimo con antipasti di mare, formaggi freschi e salumi leggeri.
Note addizionali: Contiene solfiti.
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CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER “COLLECTION 244” BRUT
Il prezzo originale era: 60,00 €.56,00 €Il prezzo attuale è: 56,00 €. Availability: In StockIl “Collection 244” di Louis Roederer è un’evoluzione della tradizione della Maison, unendo equilibrio, freschezza e profondità aromatica. Proveniente dai migliori terroir della Montagne de Reims, Vallée de la Marne e Côte des Blancs, si distingue per la sua struttura raffinata, con note di frutta matura, agrumi e spezie dolci.
Annata: S.A. (senza annata, basato sulla vendemmia 2019)
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 42% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 18% Meunier
Tipologia: Champagne Brut
Regione e sub-regione: Champagne, Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs
Gradazione alcolica: 12% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Metodo champenoise con fermentazione in acciaio e legno, parzialmente svolta in botti di rovere.
Affinamento: Minimo 48 mesi sui lieviti.
Abbinamento tipico: Perfetto con crostacei, pesce affumicato, carni bianche e formaggi cremosi.
Note addizionali: Contiene solfiti, biologico e biodinamico
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CHAMPAGNE MORIZE RÉSERVE BRUT
Il prezzo originale era: 55,00 €.40,00 €Il prezzo attuale è: 40,00 €. Availability: In StockIl “Réserve Brut” di Morize è un’espressione intensa e sofisticata del terroir della Côte des Bar. Con il suo profilo aromatico complesso, che spazia da frutta a polpa bianca a lievi note tostate, offre un sorso ricco e persistente, ideale per momenti di convivialità.
Annata: S.A. (senza annata)
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
Tipologia: Champagne Brut
Regione e sub-regione: Champagne, Côte des Bar
Gradazione alcolica: 12% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Metodo champenoise con fermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia.
Affinamento: Minimo 48 mesi sui lieviti.
Abbinamento tipico: Ideale con crostacei, risotti cremosi e carni bianche.
Note addizionali: Contiene solfiti.
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CHAMPAGNE POL ROGER – CUVÉE SIR WINSTON CHURCHILL 2015 ASTUCCIO
Il prezzo originale era: 310,00 €.290,00 €Il prezzo attuale è: 290,00 €. Availability: In StockAggiungi al carrelloLa Cuvée Sir Winston Churchill 2015 è un omaggio al leggendario statista britannico, che amava particolarmente gli Champagne di Pol Roger. Questo millesimato eccezionale è prodotto solo nelle annate migliori e si distingue per la sua straordinaria complessità, struttura e capacità di invecchiamento.
Annata: 2015
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: Prevalenza Pinot Noir con una quota minore di Chardonnay (percentuale esatta non dichiarata dalla Maison)
Tipologia: Champagne Brut Millesimato
Regione e sub-regione: Champagne, Montagne de Reims e Côte des Blancs
Gradazione alcolica: 12.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Metodo champenoise con fermentazione in acciaio e affinamento sui lieviti.
Affinamento: Minimo 10 anni sui lieviti per un’evoluzione straordinaria.
Abbinamento tipico: Perfetto con piatti di alta cucina, tartufi, foie gras e carni bianche raffinate.
Note addizionali: Contiene solfiti.
CHÂTEAU DE PEZ SAINT-ESTÈPHE AOC 2019
45,00 € Availability: In StockIl Château de Pez 2019 è un classico di Saint-Estèphe, un Bordeaux che unisce potenza e raffinatezza. Con un bouquet di frutti neri, spezie e un accenno di liquirizia, si distingue per la sua struttura solida e l’eleganza tipica di questa celebre denominazione.
Annata: 2019
Denominazione: Saint-Estèphe AOC
Vitigni: 55% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 2% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
Tipologia: Vino Rosso
Regione e sub-regione: Bordeaux, Saint-Estèphe
Gradazione alcolica: 14% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una lunga macerazione per esaltare la struttura e l’intensità aromatica.
Affinamento: 16 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 40% nuove.
Abbinamento tipico: Perfetto con costate di manzo, selvaggina e formaggi a pasta dura stagionati.
Note addizionali: Contiene solfiti.
CHÂTEAU LAMOTHE CASTERA BORDEAUX AOC 2020
28,00 € Availability: In StockIl Château Lamothe Castera 2020 è un classico Bordeaux che unisce freschezza e struttura. Con aromi di frutti rossi, spezie delicate e una piacevole nota erbacea, rappresenta perfettamente lo stile tradizionale di questa celebre regione vinicola.
Annata: 2020
Denominazione: Bordeaux AOC
Vitigni: 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Tipologia: Vino Rosso
Regione e sub-regione: Bordeaux
Gradazione alcolica: 13% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox, seguita da una breve macerazione per preservare freschezza e aromi fruttati.
Affinamento: 12 mesi in acciaio e cemento.
Abbinamento tipico: Ideale con carni rosse alla griglia, pollame arrosto e formaggi a media stagionatura.
Note addizionali: Contiene solfiti.
CHÂTEAU MOULIN DE RIOUCREUX – BLAYE CÔTES DE BORDEAUX BIO AOC 2020
25,00 € Availability: In StockIl Moulin de Rioucreux 2020 è un Bordeaux biologico che esprime la ricchezza del terroir delle Côtes de Blaye. Con un profilo aromatico che combina frutti rossi, spezie e una leggera nota erbacea, è un vino equilibrato e versatile, perfetto per accompagnare una vasta gamma di piatti.
Annata: 2020
Denominazione: Blaye Côtes de Bordeaux AOC
Vitigni: 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Tipologia: Vino Rosso Biologico
Regione e sub-regione: Bordeaux, Blaye
Gradazione alcolica: 13.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata in acciaio, seguita da una breve macerazione per mantenere freschezza e integrità aromatica.
Affinamento: 12 mesi in acciaio e botti di rovere usate.
Abbinamento tipico: Ideale con carni bianche, zuppe di legumi e formaggi freschi.
Note addizionali: Contiene solfiti. Certificazione biologica.
CHÂTEAU MOULIN DE SAINT LOUIS BORDEAUX BIO AOC 2018
25,00 € Availability: In StockIl Moulin de Saint Louis 2018 è un Bordeaux biologico che riflette la filosofia sostenibile del produttore. Con aromi di frutti rossi, note floreali e un tocco speziato, questo vino è morbido ed equilibrato, ideale per accompagnare una cucina autentica e genuina.
Annata: 2018
Denominazione: Bordeaux AOC
Vitigni: 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon
Tipologia: Vino Rosso Biologico
Regione e sub-regione: Bordeaux
Gradazione alcolica: 13% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita da una macerazione breve per preservare freschezza e aromi.
Affinamento: 10 mesi in acciaio.
Abbinamento tipico: Ideale con torte salate, zuppe rustiche e carni bianche arrosto.
Note addizionali: Contiene solfiti. Certificazione biologica.
CHÂTEAU RAUZAN – SÉGLA MARGAUX AOC 2016
74,00 € Availability: In StockIl Rauzan-Ségla 2016 è un Margaux Grand Cru Second Vin che coniuga l’eleganza e la struttura tipiche di questa celebre appellation del Bordeaux. Con un bouquet di frutti neri, violette, spezie e una leggera nota boisée, questo vino si presta magnificamente a lunghi affinamenti e a occasioni importanti.
Annata: 2016
Denominazione: Margaux AOC
Vitigni: 62% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot
Tipologia: Vino Rosso
Regione e sub-regione: Bordeaux, Margaux
Gradazione alcolica: 13.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio e cemento a temperatura controllata, con una lunga macerazione per estrarre tannini morbidi e complessità aromatica.
Affinamento: 18 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 50% nuove.
Abbinamento tipico: Perfetto con carni rosse, selvaggina e formaggi a lunga stagionatura.
Note addizionali: Contiene solfiti.
