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EISACKTAL VALLE ISARCO – “BLAUBURGUNDER” PINOT NERO ALTO ADIGE DOC 2022
15,00 € Availability: In StockIl Pinot Nero Alto Adige DOC 2022 della Cantina Valle Isarco è un rosso elegante e raffinato, che esprime il carattere montano della Valle Isarco. Prodotto da uve coltivate sui ripidi pendii della zona di Campodazzo. Profumo pieno e secco con un gusto vellutato e tannico. Ideale per accompagnare primi piatti e tartare di carne.
Annata: 2022
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: 100% Pinot Nero
Tipologia: Vino Rosso
Regione e sub-regione: Trentino-Alto Adige, Valle Isarco
Gradazione alcolica: 13.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita da una macerazione delicata per preservare freschezza e complessità.
Affinamento: 6 mesi in acciaio, seguito da 6 mesi in bottiglia.
Abbinamento tipico: Ideale con arrosti di carne bianca, selvaggina leggera e formaggi semi-stagionati.
Note addizionali: Contiene solfiti.
EISACKTAL VALLE ISARCO – LAGREIN ALTO ADIGE DOC 2022
15,00 € Availability: In Stockl Lagrein 2022 di Eisacktal è un vino rosso intenso e corposo, che esprime la tradizione e la forza del vitigno autoctono dell’Alto Adige. Con note di ciliegia nera, spezie e cioccolato fondente, è ideale per accompagnare piatti importanti di carne e formaggi stagionati.
Annata: 2022
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: 100% Lagrein
Tipologia: Vino Rosso
Regione e sub-regione: Trentino-Alto Adige, Valle Isarco
Gradazione alcolica: 14% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, con una lunga macerazione sulle bucce per esaltare corpo e struttura.
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere, seguito da 6 mesi in bottiglia.
Abbinamento tipico: Perfetto con selvaggina, brasati e formaggi stagionati.
Note addizionali: Contiene solfiti.
EL DORADO – FINEST DEMERARA RUM 12 YEARS OLD
38,00 € Availability: In StockUn rum di classe mondiale, El Dorado 12 Years Old è un’espressione straordinaria dei Demerara rum della Guyana. Affinato per almeno 12 anni in botti ex-bourbon, sviluppa aromi intensi di caramello, vaniglia, miele e frutta secca, offrendo una profondità di sapori ineguagliabile.
ETNA GIN
43,00 € Availability: Out of StockLeggi tuttoUn gin dal carattere vulcanico, ispirato ai profumi e ai sapori della Sicilia. Etna Gin è un distillato artigianale che unisce le botaniche tipiche dell’Etna, come ginepro selvatico, agrumi siciliani e spezie locali, per creare un profilo aromatico unico e intenso.
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FERRARI – ‘PERLÉ’ RISERVA 2018 TRENTO DOC
Il prezzo originale era: 44,00 €.35,00 €Il prezzo attuale è: 35,00 €. Availability: In StockIl “Perlé Riserva 2018” di Ferrari è un Trento DOC di raffinata eleganza, frutto di una selezione accurata di Chardonnay coltivato ad alta quota. L’affinamento prolungato sui lieviti conferisce complessità, struttura e una straordinaria cremosità, rendendolo un’icona dell’eccellenza spumantistica italiana.
Annata: 2018
Denominazione: Trento DOC
Vitigni: 100% Chardonnay
Tipologia: Spumante Metodo Classico Brut Riserva
Regione e sub-regione: Trentino-Alto Adige, Trento
Gradazione alcolica: 12.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio e un breve passaggio in legno per arricchire la struttura.
Affinamento: Minimo 60 mesi sui lieviti, seguito da sboccatura e dosaggio Brut.
Abbinamento tipico: Ideale con piatti di pesce pregiato, crostacei e carni bianche.
Note addizionali: Contiene solfiti.
FERRARI – RISERVA DEL FONDATORE ‘GIULIO FERRARI’ 2012 COFANETTO
175,00 € Availability: In StockAggiungi al carrelloLa Riserva del Fondatore Giulio Ferrari 2012 è il massimo emblema dell’eccellenza trentina nel mondo delle bollicine. Un Trentodoc straordinario, nato solo nelle annate migliori, che combina eleganza, longevità e un’intensa espressione territoriale. Le sue note di agrumi, miele e pasticceria si fondono con una spiccata mineralità e un finale di rara persistenza.
Annata: 2012
Denominazione: Trento doc
Vitigni: 100% Chardonnay
Tipologia: Metodo Classico Brut Riserva
Regione e sub-regione: Trentino-Alto Adige, Valle dell’Adige
Gradazione alcolica: 12.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Metodo classico con fermentazione in acciaio a temperatura controllata e successiva rifermentazione in bottiglia.
Affinamento: Oltre 10 anni sui lieviti, per una straordinaria complessità e profondità.
Abbinamento tipico: Ideale con ostriche, crostacei, piatti di alta cucina e formaggi erborinati.
Note addizionali: Contiene solfiti.
FIRRIATO – “LE SABBIE DELL’ETNA” ETNA DOC 2022
19,00 € Availability: In StockUn bianco vulcanico dall’anima minerale, Le Sabbie dell’Etna di Firriato è un vino che esprime la forza del territorio etneo. Con aromi di fiori bianchi, agrumi e pietra focaia, è ideale con piatti di pesce, crostacei e verdure grigliate. Un omaggio alla maestosità dell’Etna.
Annata: 2022
Denominazione: Etna DOC
Vitigni: Carricante e Catarratto
Tipologia: Vino Bianco
Regione e sub-regione: Sicilia, Etna
Gradazione alcolica: 12.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per preservare freschezza e aromi.
Affinamento: In acciaio per 4 mesi.
Abbinamento tipico: Perfetto con pesce, crostacei e verdure grigliate.
Note addizionali: Contiene solfiti.
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FIRRIATO – “RIBECA” PERRICONE DOC 2018
Il prezzo originale era: 35,00 €.29,90 €Il prezzo attuale è: 29,90 €. Availability: In StockIl “Ribeca” di Firriato è un vino che celebra il vitigno autoctono Perricone, simbolo della Sicilia. L’annata 2018 si distingue per l’intensità aromatica e la complessità, con note di frutti rossi, spezie e un accenno balsamico. Ideale per piatti saporiti e formaggi stagionati, questo vino unisce tradizione e modernità.
Annata: 2018
Denominazione: Sicilia DOC
Vitigni: 100% Perricone
Tipologia: Vino Rosso
Regione e sub-regione: Sicilia, Trapani
Gradazione alcolica: 14% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una macerazione prolungata per estrarre aromi e struttura.
Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere francese e americano, seguito da un affinamento in bottiglia.
Abbinamento tipico: Perfetto con arrosti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.
Note addizionali: Contiene solfiti.
FIRRIATO – CÆLES CATARRATTO IGT BIO 2023
16,00 € Availability: In StockAutentico vino bianco siciliano biologico, con aromi di agrumi, mela verde e fiori di campo. Fresco e vivace, è perfetto con antipasti di mare, verdure grigliate e formaggi freschi. Un’espressione autentica del territorio, firmata Firriato, eccellenza vinicola siciliana impegnata nella sostenibilità.
Annata: 2023
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Vitigno: 100% Catarratto
Tipologia: Vino Bianco Biologico
Regione: Sicilia
Gradazione Alcolica: 12.5%
Formato: 75cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
Affinamento: In acciaio per preservare le caratteristiche varietali.
Abbinamento Tipico: Si abbina bene a primi piatti leggeri, insalate di mare e pesce alla griglia.
FIRRIATO – CÆLES GRILLO DOC BIO 2023
16,00 € Availability: In StockUn Grillo biologico fresco e minerale, Cæles di Firriato è un bianco che incarna l’essenza della Sicilia. Con aromi di agrumi, erbe mediterranee e una leggera sapidità, è perfetto per piatti di mare, crostacei e antipasti leggeri. Prodotto con pratiche sostenibili, rappresenta l’impegno per l’ambiente e la qualità.
Annata: 2023
Denominazione: Sicilia DOC
Vitigni: 100% Grillo
Tipologia: Vino Bianco Biologico
Regione e sub-regione: Sicilia
Gradazione alcolica: 12.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per esaltare la freschezza e i profumi tipici del vitigno.
Affinamento: In acciaio per 4 mesi.
Abbinamento tipico: Ottimo con piatti di mare, crostacei e antipasti leggeri.
Note addizionali: Contiene solfiti.
FIRRIATO – CÆLES SYRAH BIO IGT 2021
19,00 € Availability: In StockIl Cæles Syrah Bio 2021 di Firriato è un vino biologico che esprime al meglio la ricchezza aromatica del Syrah coltivato in Sicilia. Con note di frutti di bosco, spezie mediterranee e un accenno di pepe nero, è ideale per accompagnare piatti di carne e ricette speziate.
Annata: 2021
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Vitigni: 100% Syrah
Tipologia: Vino Rosso Biologico
Regione e sub-regione: Sicilia
Gradazione alcolica: 13.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, con una breve macerazione per preservare freschezza e complessità.
Affinamento: 6 mesi in acciaio, seguito da un affinamento in bottiglia.
Abbinamento tipico: Perfetto con piatti di carne alla griglia, couscous di verdure e formaggi semi-stagionati.
Note addizionali: Contiene solfiti. Certificazione biologica.
FIRRIATO – CÆLES VIOGNIER IGT BIO 2023
16,00 € Availability: In StockUn Viognier biologico siciliano che unisce freschezza e intensità aromatica. Con note di frutta tropicale, fiori bianchi e un tocco speziato, è ideale per accompagnare piatti vegetariani, pesce al forno e carni bianche. Prodotto con pratiche sostenibili, rappresenta il rispetto per il territorio e l’ambiente.
Annata: 2023
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Vitigni: 100% Viognier
Tipologia: Vino Bianco Biologico
Regione e sub-regione: Sicilia
Gradazione alcolica: 13% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per preservare freschezza e aromi varietali.
Affinamento: In acciaio per 4 mesi.
Abbinamento tipico: Perfetto con piatti vegetariani, pesce al forno e carni bianche leggere.
Note addizionali: Contiene solfiti.
FIRRIATO – CAVANERA ETNA DOC BIANCO VERZELLA” RIPA DI SCORCIAVACCA 2022
30,00 € Availability: In StockPregiato vino bianco siciliano dell’Etna, con intensi aromi di agrumi, fiori bianchi e distintive note minerali vulcaniche. La sua freschezza e sapidità lo rendono ideale con piatti di pesce, frutti di mare e formaggi freschi. Un’espressione autentica del terroir etneo, firmata dalla prestigiosa cantina Firriato.
Annata: 2022
Denominazione: Etna DOC Bianco
Vitigno: 90% Carricante, 10% Catarratto
Tipologia: Vino Bianco
Regione: Sicilia, Etna
Gradazione Alcolica: 12.5%
Formato: 75 cl
Vinificazione: Criomacerazione, pressatura soffice e fermentazione alcolica in acciaio per 20 giorni
Affinamento: 6 mesi acciaio sulle fecce fini e 12 mesi in bottiglia per mantenere intatta la freschezza minerale.
Abbinamento Tipico: Ideale con piatti di pesce, formaggi freschi e primi di verdure.
FIRRIATO – CAVANERA ETNA DOC ROSSO ZUCCONERO “SCIARA DEL TIGLIO” 2020
32,00 € Availability: In StockIl “Sciara del Tiglio” 2020 è un Etna Rosso che esprime tutta la potenza e la finezza dei suoli vulcanici. Con aromi di frutti rossi, spezie e cenni minerali, è un vino elegante e complesso, ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati.
Annata: 2020
Denominazione: Etna DOC
Vitigni: 80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio
Tipologia: Vino Rosso
Regione e sub-regione: Sicilia, Versante Nord dell’Etna
Gradazione alcolica: 14% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una macerazione prolungata per esaltare struttura e aromi.
Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere francese, seguito da un affinamento in bottiglia.
Abbinamento tipico: Perfetto con carni rosse, arrosti e formaggi stagionati.
Note addizionali: Contiene solfiti.
FIRRIATO – FAVINIA PASSULÈ PASSITO IGT 2019 ASTUCCIO
38,00 € Availability: In StockUn gioiello enologico nato dall’Isola di Favignana, nel cuore delle Egadi. “Favinia Passulè” è un passito di estrema eleganza e raffinatezza, che esprime la straordinaria identità di un territorio unico.
Annata: 2019
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Vitigni: Zibibbo
Tipologia: Vino Dolce Passito
Regione e sub-regione: Sicilia, Favignana
Gradazione alcolica: 14% vol
Formato: 50 cl
Vinificazione: Le uve vengono fatte appassire naturalmente su graticci per diverse settimane, prima della pressatura e della fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento: 12 mesi in acciaio e successivo riposo in bottiglia.
Abbinamento tipico: Perfetto con dolci alla ricotta, crostate di frutta e formaggi affinati.
Note addizionali: Contiene solfiti.
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FIRRIATO – GAUDENSIUS BLANC DE BLANCS BRUT METODO CLASSICO – ETNA DOC
Il prezzo originale era: 26,00 €.21,90 €Il prezzo attuale è: 21,90 €. Availability: In StockIl “Gaudensius Blanc de Blancs Brut Metodo Classico” di Firriato è un’elegante espressione del territorio vulcanico dell’Etna. Prodotto esclusivamente con uve Carricante, questo spumante sorprende per la sua mineralità vibrante e il perlage fine e persistente, con un bouquet raffinato di agrumi, fiori bianchi e note di crosta di pane.
Annata: S.A. (senza annata)
Denominazione: Etna DOC
Vitigni: 100% Carricante
Tipologia: Spumante Metodo Classico Brut
Regione e sub-regione: Sicilia, Etna
Gradazione alcolica: 12.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
Affinamento: Minimo 36 mesi sui lieviti, con sboccatura e dosaggio Brut.
Abbinamento tipico: Perfetto con ostriche, tartare di gambero rosso e primi piatti a base di pesce.
Note addizionali: Contiene solfiti.
