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GIN SAIGON BAIGUR DRY
Il prezzo originale era: 45,00 €.39,50 €Il prezzo attuale è: 39,50 €. Availability: In StockUn gin esotico e sorprendente, Saigon Baigur Dry è ispirato ai profumi e ai sapori del sud-est asiatico. Realizzato con botaniche come citronella, cardamomo, pepe di Sichuan e lime kaffir, questo gin offre un profilo gustativo vibrante e speziato.
GOTA DE MUNDO – CARMENÈRE 2018
26,00 € Availability: In StockIl Carmenère 2018 di Gota de Mundo è un vino intenso e avvolgente, che esalta le caratteristiche di questo vitigno unico. Con aromi di frutti neri, spezie e una nota erbacea, si abbina splendidamente a piatti ricchi e saporiti.
Annata: 2018
Denominazione: Valle Central
Vitigni: 100% Carmenère
Tipologia: Vino Rosso
Regione e sub-regione: Cile, Valle Central
Gradazione alcolica: 14% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione prolungata per sviluppare profondità aromatica.
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere francese.
Abbinamento tipico: Perfetto con stufati, costine al barbecue e piatti speziati.
Note addizionali: Contiene solfiti.
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GOTA DE MUNDO – CÔTES DE PROVENCE 2022 AOC
Il prezzo originale era: 19,00 €.14,00 €Il prezzo attuale è: 14,00 €. Availability: In StockIl Côtes de Provence 2022 di Gota de Mundo è un rosato elegante e aromatico, espressione della tradizione provenzale. Con note di pesca, frutti rossi e fiori bianchi, si abbina perfettamente a piatti di pesce, crostacei e insalate fresche.
Annata: 2022
Denominazione: Côtes de Provence AOC
Vitigni: Grenache, Cinsault, Syrah
Tipologia: Vino Rosato
Regione e sub-regione: Francia, Provenza
Gradazione alcolica: 13% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Breve macerazione a freddo e fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
Affinamento: 4 mesi in acciaio su fecce fini.
Abbinamento tipico: Ottimo con crostacei, pesce alla griglia e insalate estive.
Note addizionali: Contiene solfiti.
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GOTA DE MUNDO – ORANGE (MACERATO) 2021
Il prezzo originale era: 20,00 €.15,00 €Il prezzo attuale è: 15,00 €. Availability: In StockGota de Mundo Orange 2021 è un vino bianco macerato dalla Slovenia, prodotto con tecniche artigianali che esaltano la complessità aromatica. Note di frutta secca, agrumi canditi e spezie emergono da un palato strutturato e avvolgente. Ideale con piatti speziati, formaggi stagionati e cucina fusion.
Annata: 2021
Denominazione: Orange Wine
Vitigni: Blend di vitigni autoctoni sloveni
Tipologia: Vino Bianco Macerato
Regione e sub-regione: Slovenia
Gradazione alcolica: 13% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Macerazione delle bucce per 30 giorni durante la fermentazione spontanea con lieviti indigeni.
Affinamento: 6 mesi in anfore di terracotta per esaltare purezza e struttura.
Abbinamento tipico: Perfetto con piatti speziati, formaggi stagionati, carni bianche e verdure grigliate.
Note addizionali: Contiene solfiti.
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GOTA DE MUNDO – RIOJA CRIANZA 2019
Il prezzo originale era: 18,00 €.14,00 €Il prezzo attuale è: 14,00 €. Availability: In StockIl Rioja Crianza 2019 di Gota de Mundo è un vino elegante e ben equilibrato, che incarna la tradizione della Rioja. Con aromi di frutta rossa, vaniglia e un leggero accenno tostato, questo vino è perfetto per piatti di carne, arrosti e formaggi semi-stagionati.
Annata: 2019
Denominazione: Rioja DOCa
Vitigni: 90% Tempranillo, 10% Garnacha
Tipologia: Vino Rosso
Regione e sub-regione: Spagna, Rioja
Gradazione alcolica: 13.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita da una lunga macerazione per estrarre intensità e complessità.
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere americano, seguito da 6 mesi in bottiglia.
Abbinamento tipico: Ottimo con arrosti, paella e formaggi semi-stagionati.
Note addizionali: Contiene solfiti.
GOTA DE MUNDO – SAUVIGNON BLANC 2022
18,00 € Availability: In StockGota de Mundo Sauvignon Blanc 2022 è un bianco fresco e aromatico, emblema della vinificazione sostenibile slovena. Con intensi aromi di frutta tropicale, agrumi e leggere note erbacee, è ideale con piatti di pesce, sushi e insalate fresche.
Annata: 2022
Denominazione: Sauvignon Blanc
Vitigni: 100% Sauvignon Blanc
Tipologia: Vino Bianco
Regione e sub-regione: Slovenia
Gradazione alcolica: 12.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio inox, mantenendo temperature controllate.
Affinamento: 3 mesi su fecce fini in acciaio inox.
Abbinamento tipico: Perfetto con pesce alla griglia, frutti di mare, sushi e insalate leggere.
Note addizionali: Contiene solfiti.
GUELFO LIQUORE DI LIQUIRIZIA FUTURISTA
18,00 € Availability: In StockUn liquore moderno e audace, Futurista si ispira all’arte del bere italiano, combinando note agrumate e speziate con un equilibrio sorprendente tra dolcezza e intensità. Ideale per chi cerca un’esperienza unica e innovativa.
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HENDRICK’S GIN
Il prezzo originale era: 30,00 €.24,00 €Il prezzo attuale è: 24,00 €. Availability: In StockUn gin iconico e inconfondibile, Hendrick’s Gin è famoso per il suo profilo aromatico floreale e rinfrescante, arricchito dall’infusione di cetriolo e petali di rosa.
HENRI DE VILLAMONT – BEAUNE LES EPENOTTES AOC 2019
34,00 € Availability: In StockIl Beaune Les Epenottes 2019 di Henri de Villamont è un raffinato esemplare di Borgogna, che combina eleganza e complessità. Con aromi di frutti rossi, note floreali e un delicato tocco speziato, questo vino rappresenta perfettamente il terroir unico delle “Epenottes”. Ideale per piatti a base di carne bianca, anatra e formaggi morbidi.
Annata: 2019
Denominazione: Beaune Les Epenottes AOC
Vitigni: 100% Pinot Nero
Tipologia: Vino Rosso
Regione e sub-regione: Borgogna, Côte de Beaune
Gradazione alcolica: 13% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, con macerazione prolungata per estrarre finezza aromatica e struttura.
Affinamento: 14 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 30% nuove, per esaltare eleganza e complessità.
Abbinamento tipico: Ideale con quaglie arrosto, anatra all’arancia e formaggi a pasta molle come il Brie.
Note addizionali: Contiene solfiti.
HENRI DE VILLAMONT – CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU 2017
85,00 € Availability: In StockCorton-Charlemagne Grand Cru 2017 di Henri de Villamont è un bianco straordinario, emblema della Borgogna, con note di agrumi, frutta secca e una fine mineralità. Ideale con piatti a base di pesce pregiato, carni bianche e formaggi a pasta molle.
Annata: 2017
Denominazione: Corton-Charlemagne Grand Cru AOC
Vitigni: 100% Chardonnay
Tipologia: Vino Bianco
Regione e sub-regione: Francia, Borgogna
Gradazione alcolica: 13% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in barrique di rovere francese, seguita da affinamento su fecce fini.
Affinamento: 12-18 mesi in barrique, con batonnage regolare.
Abbinamento tipico: Perfetto con astice, capesante, carni bianche in salsa e formaggi a crosta fiorita.
Note addizionali: Contiene solfiti.
IANAI VERDICCHIO DI MATELICA DOC 2023
25,00 € Availability: In StockVerdicchio di Matelica DOC 2023 è un bianco marchigiano fresco, sapido e floreale, realizzato da uve Verdicchio 100%. Un vino di montagna che esprime eleganza, mineralità e autenticità territoriale.
Annata: 2023
Denominazione: Verdicchio di Matelica DOC
Vitigni: Verdicchio 100%
Tipologia: Vino Bianco
Regione e sub-regione: Marche, Alta Valle dell’Esino
Gradazione alcolica: 13% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.
Affinamento: 4 mesi sui lieviti fini.
Abbinamento tipico: Perfetto con pesce bianco, crostacei e piatti vegetariani.
Note addizionali: Contiene solfiti.INAMA – SOAVE CLASSICO “FOSCARINO” DOC 2021
25,00 € Availability: In StockFoscarino di Inama è un Soave Classico elegante e minerale, proveniente da uve Garganega coltivate su terreni vulcanici. Con profumi di fiori di campo, pesche e agrumi, e un palato avvolgente e sapido, si abbina perfettamente a piatti di pesce, risotti e carni bianche.
Annata: 2021
Denominazione: Soave Classico DOC
Vitigni: 100% Garganega
Tipologia: Vino Bianco
Regione e sub-regione: Veneto, Soave
Gradazione alcolica: 12.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio e parte in botti di rovere per conferire complessità.
Affinamento: 6 mesi su fecce fini, parte in acciaio e parte in legno.
Abbinamento tipico: Ottimo con pesce alla griglia, risotti ai frutti di mare e carni bianche.
Note addizionali: Contiene solfiti.
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JAFFELIN – CHARDONNAY
Il prezzo originale era: 13,00 €.11,50 €Il prezzo attuale è: 11,50 €. Availability: In StockBianco secco e fragrante, lo Chardonnay Vin de France di Jaffelin è un vino immediato e solare, pensato per la tavola quotidiana. Un’interpretazione accessibile del vitigno borgognone per eccellenza.
Annata: 2023
Denominazione: Vin de France
Vitigni: 100% Chardonnay
Tipologia: Vino Bianco
Regione e sub-regione: Francia, Borgogna
Gradazione alcolica: 12.5% vol
Formato: 75 clVinificazione: Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox, per preservare freschezza e tipicità varietale.
Affinamento: In acciaio per alcuni mesi, poi breve sosta in bottiglia.
Abbinamento tipico: Piatti vegetariani, insalate di mare, crostacei, carni bianche leggere.
Note addizionali: Contiene solfiti.
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JAFFELIN – CHARMAT BLANC DE BLANCS BRUT
Il prezzo originale era: 17,00 €.15,00 €Il prezzo attuale è: 15,00 €. Availability: In StockFresco, fragrante e conviviale: il Blanc de Blancs Brut di Jaffelin è uno spumante metodo Charmat che coniuga eleganza francese e immediatezza. Ottimo per l’aperitivo o in accompagnamento a piatti leggeri.
Annata: S.A. (senza annata)
Denominazione: Vin de France
Vitigni: Uve bianche selezionate (principalmente Chardonnay)
Tipologia: Spumante Metodo Charmat
Regione e sub-regione: Francia
Gradazione alcolica: 11.5% vol
Formato: 75 clVinificazione: Metodo Charmat (presa di spuma in autoclave), per esaltare fragranza e freschezza.
Affinamento: In autoclave per 3 mesi, poi breve affinamento in bottiglia.
Abbinamento tipico: Finger food, antipasti freddi, sushi, frutti di mare, torte salate.
Note addizionali: Contiene solfiti.
