Visualizzazione di 289-304 di 386 risultati
NINO NEGRI – “5 STELLE” SFURSAT DELLA VALTELLINA DOCG 2021
79,00 € Availability: In StockLo Sfursat 5 Stelle è il vino più iconico della cantina Nino Negri. Prodotto solo nelle migliori annate, rappresenta la massima espressione del Nebbiolo valtellinese in versione passita: potenza, profondità, eleganza.
Annata: 2021
Denominazione: Sforzato della Valtellina DOCG
Vitigni: 100% Nebbiolo (Chiavennasca)
Tipologia: Vino Rosso Passito Secco
Regione e sub-regione: Lombardia, Valtellina
Gradazione alcolica: 16% vol
Formato: 75 clVinificazione: Appassimento naturale in fruttaio per oltre 100 giorni. Fermentazione in acciaio, malolattica in barrique.
Affinamento: 24 mesi in barrique nuove di rovere francese, seguito da lungo affinamento in bottiglia.
Abbinamento tipico: Perfetto con formaggi stagionati, piatti di cacciagione o meditazione.
Note addizionali: Contiene solfiti.
NINO NEGRI – “GRUMELLO” VALTELLINA SUPERIORE DOCG 2020
21,00 € Availability: In StockIl “Grumello” 2020 di Nino Negri rappresenta l’eleganza del Nebbiolo di montagna. Con aromi di frutti di bosco, spezie e note floreali, è un vino raffinato e complesso, perfetto per accompagnare piatti della tradizione valtellinese e carni rosse.
Annata: 2020
Denominazione: Valtellina Superiore DOCG
Vitigni: 100% Nebbiolo (Chiavennasca)
Tipologia: Vino Rosso
Regione e sub-regione: Lombardia, Valtellina
Gradazione alcolica: 13.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio con macerazione di circa 12 giorni, seguita da fermentazione malolattica.
Affinamento: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia, seguito da 6 mesi in bottiglia.
Abbinamento tipico: Ideale con pizzoccheri, brasati e formaggi di media stagionatura.
Note addizionali: Contiene solfiti.
NINO NEGRI – “INFERNO” VALTELLINA SUPERIORE DOCG
20,00 € Availability: In StockL’Inferno di Nino Negri è uno dei cru storici della Valtellina Superiore, famoso per la pendenza estrema dei vigneti terrazzati. Un Nebbiolo di grande finezza ed energia, con note di frutta rossa matura, erbe alpine e un tocco di mineralità.
Annata: 2021
Denominazione: Valtellina Superiore DOCG
Vitigni: 100% Nebbiolo (Chiavennasca)
Tipologia: Vino Rosso
Regione e sub-regione: Lombardia, Valtellina – zona Inferno
Gradazione alcolica: 13.5% vol
Formato: 75 clVinificazione: Macerazione lunga sulle bucce in acciaio, con successiva fermentazione malolattica.
Affinamento: 18 mesi in botti di rovere e barrique, seguito da 6 mesi in bottiglia.
Abbinamento tipico: Perfetto con arrosti, selvaggina, pizzoccheri e polenta con brasato.
Note addizionali: Contiene solfiti.
NINO NEGRI – “SASSELLA” VALTELLINA SUPERIORE DOCG 2020
22,00 € Availability: In StockIl “Sassella” 2020 di Nino Negri rappresenta l’essenza del Nebbiolo di montagna. Con aromi di frutti rossi, rose appassite e spezie, è un vino elegante e minerale, perfetto per accompagnare piatti tipici della tradizione valtellinese.
Annata: 2020
Denominazione: Valtellina Superiore DOCG
Vitigni: 100% Nebbiolo (Chiavennasca)
Tipologia: Vino Rosso
Regione e sub-regione: Lombardia, Valtellina
Gradazione alcolica: 13.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio con macerazione di circa 12 giorni, seguita da fermentazione malolattica.
Affinamento: 24 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, seguito da 6 mesi in bottiglia.
Abbinamento tipico: Ideale con pizzoccheri, brasati e formaggi di media stagionatura.
Note addizionali: Contiene solfiti.
NINO NEGRI – “VIGNA FRACIA” VALGELLA VALTELLINA SUPERIORE DOCG 2019
36,00 € Availability: In StockIl Vigna Fracia nasce da un singolo vigneto nella sottozona Valgella, una delle più vocate della Valtellina. Espressione elegante e verticale del Nebbiolo, combina struttura e finezza, con un’anima profondamente minerale.
Annata: 2019
Denominazione: Valtellina Superiore DOCG, sottozona Valgella
Vitigni: 100% Nebbiolo (Chiavennasca)
Tipologia: Vino Rosso
Regione e sub-regione: Lombardia, Valtellina
Gradazione alcolica: 13.5% vol
Formato: 75 clVinificazione: Fermentazione in acciaio con macerazione lunga; fermentazione malolattica in legno.
Affinamento: 18 mesi in barrique di rovere francese, seguito da 6 mesi in bottiglia.
Abbinamento tipico: Ottimo con piatti di selvaggina, arrosti di manzo, e risotti con formaggi stagionati.
Note addizionali: Contiene solfiti.
NINO NEGRI – ALPI RETICHE NEBBIOLO BIANCO IGT 2023
12,00 € Availability: In StockVino bianco inaspettato e sorprendente, l’Alpi Retiche Bianco di Nino Negri nasce da uve Nebbiolo vinificate in bianco, esprimendo eleganza e freschezza con un profilo aromatico delicato ma distintivo. Un’espressione innovativa del Nebbiolo valtellinese, pensata per momenti conviviali e per chi cerca un bianco dalla forte identità territoriale.
Annata: 2023
Denominazione: Alpi Retiche IGT
Vitigni: 100% Nebbiolo (Chiavennasca)
Tipologia: Vino Bianco
Regione e sub-regione: Lombardia, Valtellina
Gradazione alcolica: 12.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox, senza contatto con le bucce, per mantenere freschezza e fragranza.
Affinamento: In acciaio per 6 mesi, poi imbottigliamento.
Abbinamento tipico: Ottimo con salumi valtellinesi, trota salmonata, insalate di pollo, formaggi freschi e primi piatti vegetariani.
Note addizionali: Contiene solfiti
NINO NEGRI – SFURSAT DELLA VALTELLINA CARLO NEGRI DOCG 2021
33,00 € Availability: In StockLo Sfursat di Nino Negri è l’emblema della Valtellina più intensa e ricercata. Prodotto da uve Nebbiolo appassite naturalmente, esprime concentrazione, eleganza e complessità, con sentori di frutta sotto spirito, cioccolato, spezie e tabacco.
Annata: 2021
Denominazione: Sforzato della Valtellina DOCG
Vitigni: 100% Nebbiolo (Chiavennasca)
Tipologia: Vino Rosso Passito Secco
Regione e sub-regione: Lombardia, Valtellina
Gradazione alcolica: 15.5% vol
Formato: 75 clVinificazione: Appassimento naturale delle uve per 3 mesi in fruttaio, poi vinificazione in acciaio con lunga macerazione.
Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese, seguito da 12 mesi in bottiglia.
Abbinamento tipico: Ideale con brasati, selvaggina, cinghiale in salmì e formaggi erborinati.
Note addizionali: Contiene solfiti.
- -12%
OTTELLA – “MOLCEO” LUGANA RISERVA DOC 2020
Il prezzo originale era: 29,00 €.25,50 €Il prezzo attuale è: 25,50 €. Availability: In StockMolceo di Ottella è un Lugana Riserva complesso e strutturato, con profumi di frutta matura, spezie e una nota minerale distintiva. Ideale per piatti elaborati di pesce, carni bianche e formaggi stagionati. Un vino che rappresenta l’eccellenza della Lugana Riserva.
Annata: 2020
Denominazione: Lugana Riserva DOC
Vitigni: 100% Turbiana
Tipologia: Vino Bianco
Regione e sub-regione: Lombardia, Lugana
Gradazione alcolica: 13.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox con un breve passaggio in botti di legno per conferire complessità aromatica.
Affinamento: 12 mesi in acciaio e legno, seguito da 6 mesi in bottiglia.
Abbinamento tipico: Perfetto con piatti di pesce elaborati, carni bianche e formaggi stagionati.
Note addizionali: Contiene solfiti.
Perrier-Jouët Belle Epoque 2015 Brut
209,00 € Availability: In StockLa “Belle Epoque” è il fiore all’occhiello della Maison Perrier-Jouët, un’edizione iconica che rappresenta l’eleganza e la raffinatezza assoluta. Con il suo assemblaggio perfetto, esprime aromi di fiori bianchi, frutta gialla e spezie delicate, offrendo un’esperienza sensoriale indimenticabile.
Annata: 2015
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 50% Chardonnay, 45% Pinot Noir, 5% Pinot Meunier
Tipologia: Champagne Brut Millesimato
Regione e sub-regione: Champagne, Côte des Blancs e Montagne de Reims
Gradazione alcolica: 12.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Metodo champenoise con fermentazione in acciaio e affinamento prolungato sui lieviti.
Affinamento: Minimo 72 mesi sui lieviti.
Abbinamento tipico: Ideale con piatti gourmet come foie gras, tartare di gamberi rossi e formaggi a pasta molle.
Note addizionali: Contiene solfiti.
Perrier-Jouët Blanc de Blancs Champagne
99,00 € Availability: In StockIl Blanc de Blancs di Perrier-Jouët è un tributo alla purezza e alla freschezza dello Chardonnay, vitigno simbolo della Maison. Caratterizzato da una straordinaria eleganza, questo Champagne offre note floreali, agrumate e una raffinata mineralità.
Annata: S.A. (senza annata)
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 100% Chardonnay
Tipologia: Champagne Blanc de Blancs Brut
Regione e sub-regione: Champagne, Côte des Blancs
Gradazione alcolica: 12.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Metodo champenoise con fermentazione in acciaio e maturazione sui lieviti.
Affinamento: Minimo 42 mesi sui lieviti.
Abbinamento tipico: Perfetto con ostriche, tartare di pesce e crostacei.
Note addizionali: Contiene solfiti.
- -23%
Perrier-Jouët Grand Brut
Il prezzo originale era: 65,00 €.50,00 €Il prezzo attuale è: 50,00 €. Availability: In StockIl Perrier-Jouët Grand Brut è l’espressione perfetta dell’eleganza e dello stile floreale della Maison. Questo Champagne unisce freschezza, vivacità e una complessità aromatica straordinaria, con sentori di frutta a polpa bianca, agrumi e delicati accenni di brioche.
Annata: S.A. (senza annata)
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 20% Chardonnay
Tipologia: Champagne Brut
Regione e sub-regione: Champagne, Côte des Blancs e Montagne de Reims
Gradazione alcolica: 12% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Metodo champenoise con fermentazione in acciaio e affinamento sui lieviti.
Affinamento: Minimo 36 mesi sui lieviti.
Abbinamento tipico: Perfetto con crostacei, carpacci di pesce, sushi e formaggi freschi.
Note addizionali: Contiene solfiti.
PILANDRO – “SANTA MARTINA” V.S.Q METODO CLASSICO BRUT ROSE’
20,00 € Availability: In StockIl “Santa Martina” Metodo Classico Brut Rosé di Pilandro è un elegante spumante che unisce freschezza e complessità, rappresentando un’eccellenza del territorio gardesano. Ottenuto da un sapiente blend di uve a bacca rossa, si distingue per il suo perlage fine e persistente e per gli aromi di piccoli frutti rossi, agrumi e delicate note floreali.
Annata: S.A. (senza annata)
Denominazione: V.S.Q. (Vino Spumante di Qualità)
Vitigni: Blend di uve a bacca rossa (Groppello e altre varietà autoctone)
Tipologia: Spumante Metodo Classico Brut Rosé
Regione e sub-regione: Lombardia, Lago di Garda
Gradazione alcolica: 12.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Pressatura soffice delle uve con breve macerazione sulle bucce per estrarre il colore delicato e gli aromi. La presa di spuma avviene in bottiglia secondo il Metodo Classico.
Affinamento: Minimo 24 mesi sui lieviti in bottiglia, seguito da sboccatura e dosaggio finale.
Abbinamento tipico: Perfetto per aperitivi raffinati, piatti di pesce, carpacci di carne e dessert a base di frutti rossi.
Note addizionali: Contiene solfiti.
PILANDRO – “ORO” LUGANA DOC V.S.Q METODO CLASSICO BRUT
20,00 € Availability: In StockIl “Oro” Brut Lugana DOC di Pilandro è uno spumante Metodo Classico di grande eleganza e complessità. Ottenuto da uve Turbiana selezionate, si distingue per il suo perlage fine e persistente, e per gli aromi di fiori bianchi, agrumi e una delicata nota di mandorla. Ideale per accompagnare aperitivi raffinati e piatti a base di pesce.
Annata: S.A. (senza annata)
Denominazione: Lugana DOC
Vitigni: 100% Turbiana
Tipologia: Spumante Metodo Classico Brut
Regione e sub-regione: Lombardia, Lago di Garda
Gradazione alcolica: 12.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Pressatura soffice delle uve e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. La presa di spuma avviene in bottiglia secondo il Metodo Classico.
Affinamento: Almeno 24 mesi sui lieviti in bottiglia, seguiti da sboccatura e dosaggio finale.
Abbinamento tipico: Perfetto con crudité di pesce, tartare di tonno e risotti delicati.
Note addizionali: Contiene solfiti.
PILANDRO – “SAN PIETRO” LUGANA RISERVA DOC 2019
19,00 € Availability: In StockSan Pietro di Pilandro è un Lugana Riserva di straordinaria profondità e raffinatezza, ottenuto da uve selezionate di Turbiana. Con profumi intensi di frutta matura, agrumi canditi e leggere note di mandorla e vaniglia, questo vino si distingue per la sua struttura elegante e persistente. Ideale per accompagnare piatti di pesce elaborati, risotti saporiti e carni bianche, rappresenta una delle migliori espressioni del Lugana Riserva.
Annata: 2019
Denominazione: Lugana Riserva DOC
Vitigni: 100% Turbiana
Tipologia: Vino Bianco Riserva
Regione e sub-regione: Lombardia, Lugana
Gradazione alcolica: 13.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte a una pressatura soffice. La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, con successivo affinamento in botti di legno per sviluppare complessità e profondità aromatica.
Affinamento: 12 mesi in botti di legno di rovere e 6 mesi in bottiglia.
Abbinamento tipico: Si abbina perfettamente con risotti ai frutti di mare, pesce al forno, carni bianche in salsa e formaggi stagionati.
Note addizionali: Contiene solfiti.
POJER E SANDRI – BRUT ROSÉ V.S.Q
29,90 € Availability: In StockIl “Brut Rosé V.S.Q.” di Pojer e Sandri è un Metodo Classico che esalta il Pinot Nero in purezza, con un’armonia perfetta tra freschezza e cremosità. Le sue note fruttate e floreali lo rendono un rosé di grande finezza ed equilibrio.
Denominazione: V.S.Q. (Vino Spumante di Qualità)
Vitigni: 100% Pinot Nero
Tipologia: Spumante Metodo Classico Brut Rosé
Regione e sub-regione: Trentino-Alto Adige
Gradazione alcolica: 12.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Breve macerazione sulle bucce per estrarre colore e aromi, seguita da fermentazione in acciaio.
Affinamento: Minimo 36 mesi sui lieviti, seguito da sboccatura e dosaggio Brut.
Abbinamento tipico: Perfetto con carpacci di tonno, sushi e primi piatti leggeri.
Note addizionali: Contiene solfiti.
POJER E SANDRI – CUVÉE ’17 ’18 EXTRA BRUT V.S.Q
35,80 € Availability: In StockLa “Cuvée ’17 ’18 Extra Brut” di Pojer e Sandri è un Metodo Classico che unisce due annate per creare un perfetto equilibrio tra freschezza e complessità. L’affinamento lungo e l’uso di Chardonnay e Pinot Nero in blend donano una bollicina elegante e raffinata.
Annate: 2017-2018
Denominazione: V.S.Q. (Vino Spumante di Qualità)
Vitigni: 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
Tipologia: Spumante Metodo Classico Extra Brut
Regione e sub-regione: Trentino-Alto Adige
Gradazione alcolica: 12.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio con una piccola parte affinata in legno.
Affinamento: Minimo 48 mesi sui lieviti, seguito da sboccatura e dosaggio Extra Brut.
Abbinamento tipico: Ideale con piatti di pesce affumicato, ostriche e formaggi stagionati.
Note addizionali: Contiene solfiti.
