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RUM DIPLOMÁTICO RESERVA ESCLUSIVA
36,00 € Availability: In StockUn rum venezuelano d’eccellenza, Diplomático Reserva Exclusiva è un blend di rum invecchiati fino a 12 anni, caratterizzato da una straordinaria morbidezza e ricchezza aromatica. Le note di toffee, cioccolato fondente e frutta tropicale lo rendono irresistibile per gli amanti dei distillati premium.
SALASAR – “CARTE AZUR” BRUT CRÉMANT DE LIMOUX
15,00 € Availability: In StockIl “Carte Azur” Crémant de Limoux di Salasar è uno spumante Metodo Classico raffinato ed elegante, prodotto nella storica regione di Limoux, considerata la culla delle bollicine francesi. Con un bouquet fresco e fruttato, arricchito da note di mela verde, agrumi e mandorla, regala un sorso vivace e armonioso.
Annata: S.A. (senza annata)
Denominazione: Crémant de Limoux AOC
Vitigni: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
Tipologia: Spumante Metodo Classico Brut
Regione e sub-regione: Francia, Languedoc, Limoux
Gradazione alcolica: 12% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Metodo Tradizionale con fermentazione in acciaio e presa di spuma in bottiglia.
Affinamento: Minimo 24 mesi sui lieviti.
Abbinamento tipico: Perfetto con frutti di mare, tartare di pesce, sushi e formaggi freschi.
Note addizionali: Contiene solfiti.
SAN MICHELE APPIANO – SANCT VALENTIN CABERNET MERLOT RISERVA DOC 2019
39,00 € Availability: In StockIl Sanct Valentin Cabernet Merlot Riserva 2019 di San Michele Appiano è un blend raffinato che unisce la potenza del Cabernet Sauvignon e del Cabernet Franc con la morbidezza del Merlot. Un vino elegante e complesso, con aromi di frutti neri, cioccolato e spezie, perfetto per accompagnare carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Annata: 2019
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: 60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Cabernet Franc
Tipologia: Vino Rosso Riserva
Regione e sub-regione: Trentino-Alto Adige, Alto Adige
Gradazione alcolica: 14% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita da macerazione prolungata per estrarre struttura e intensità aromatica.
Affinamento: 18 mesi in barrique di rovere francese, seguito da 12 mesi in bottiglia.
Abbinamento tipico: Ideale con filetti di manzo, arrosti e formaggi stagionati.
Note addizionali: Contiene solfiti.
SAN MICHELE APPIANO – SANCT VALENTIN CHARDONNAY DOC 2021
32,00 € Availability: In StockUn elegante Chardonnay dell’Alto Adige che unisce struttura e raffinatezza. Caratterizzato da note di frutta tropicale, vaniglia e mandorla tostata, offre un palato cremoso e ben equilibrato. Perfetto con piatti raffinati a base di pesce, crostacei e carni bianche. Prodotto dalla Cantina San Michele Appiano, celebre per l’eccellenza della sua linea Sanct Valentin, sinonimo di qualità assoluta.
Annata: 2021
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: 100% Chardonnay
Tipologia: Vino Bianco
Regione e sub-regione: Trentino-Alto Adige, Alto Adige
Gradazione alcolica: 14% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in barrique nuove e usate a temperatura controllata, seguita da una maturazione sulle fecce fini per circa 11 mesi, con batonnage periodici per donare complessità e cremosità al vino.
Affinamento: In barrique per 11 mesi, seguito da un periodo di riposo in bottiglia.
Abbinamento tipico: Si abbina splendidamente con crostacei, piatti di pesce al burro, carni bianche in salsa e formaggi stagionati.
Note addizionali: Contiene solfiti.
SAN MICHELE APPIANO – SANCT VALENTIN GEWURZTRAMINER DOC 2023
35,00 € Availability: In StockAromatico vino bianco dell’Alto Adige, con intensi profumi di litchi, rosa e spezie esotiche. La rotondità e l’avvolgenza lo rendono perfetto con piatti speziati, sushi e formaggi erborinati. Prodotto dalla storica Cantina San Michele Appiano, fondata nel 1907, celebre per la qualità dei suoi vini di montagna, apprezzati e premiati dagli esperti.
Annata: 2023
Denominazione: Gewürztraminer DOC
Vitigni: 100% Gewürztraminer
Tipologia: Vino bianco aromatico
Regione: Trentino-Alto Adige, Alto Adige
Gradazione alcolica: 14.5%
Formato: 0,75 L
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
Affinamento: In acciaio per mantenere freschezza.
Abbinamento tipico: Piatti speziati, sushi e formaggi erborinati.
Note addizionali: Contiene solfiti
SAN MICHELE APPIANO – SANCT VALENTIN LAGREIN RISERVA DOC 2021
40,00 € Availability: In StockIl Sanct Valentin Lagrein Riserva 2021 di San Michele Appiano è un omaggio al vitigno autoctono dell’Alto Adige. Intenso e avvolgente, con note di frutti di bosco, cacao e una delicata speziatura, questo vino è perfetto per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati.
Annata: 2021
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: 100% Lagrein
Tipologia: Vino Rosso Riserva
Regione e sub-regione: Trentino-Alto Adige, Alto Adige
Gradazione alcolica: 13.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio con lunga macerazione sulle bucce per estrarre colore e struttura.
Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere francese, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia.
Abbinamento tipico: Ottimo con arrosti, brasati e selvaggina.
Note addizionali: Contiene solfiti.
SAN MICHELE APPIANO – SANCT VALENTIN PINOT BIANCO DOC 2022
32,00 € Availability: In StockElegante vino bianco dell’Alto Adige, caratterizzato da note di mela verde, pera e una delicata sfumatura di nocciola. Al palato, freschezza e morbidezza si fondono armoniosamente, rendendolo ideale con piatti raffinati a base di pesce, carni bianche e risotti. Prodotto dalla Cantina San Michele Appiano, una delle più rinomate dell’Alto Adige, apprezzata per l’eccellenza dei suoi vini e il rispetto per il territorio.
Annata: 2022
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: 100% Pinot Bianco
Tipologia: Vino Bianco
Regione e sub-regione: Trentino-Alto Adige, Alto Adige
Gradazione alcolica: 14% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata in botti di legno grandi e barrique per esaltare la complessità aromatica e donare struttura. Il vino affina sulle fecce fini per 10 mesi, con batonnage regolari.
Affinamento: In parte in barrique (50%) e in parte in botti di legno grandi (50%) per 10 mesi, per ottenere un equilibrio perfetto tra freschezza e cremosità.
Abbinamento tipico: Si abbina perfettamente con risotti delicati, pesce al forno, carni bianche e formaggi semi-stagionati. Ottimo anche con ricette vegetariane raffinate.
Note addizionali: Contiene solfiti.
SAN MICHELE APPIANO – SANCT VALENTIN PINOT GRIGIO DOC 2022
32,00 € Availability: In StockMorbido vino bianco dell’Alto Adige, con note di frutta matura, mela e un delicato accenno di fiori bianchi. La struttura armonica e il finale elegante lo rendono perfetto con primi piatti, carni bianche e piatti a base di funghi. Prodotto dalla storica Cantina San Michele Appiano, fondata nel 1907, celebre per la qualità dei suoi vini, apprezzati e premiati dagli esperti.
Annata: 2022
Denominazione: Pinot Grigio DOC
Vitigni: 100% Pinot Grigio
Tipologia: Vino bianco
Regione: Trentino-Alto Adige, Alto Adige
Gradazione alcolica: 14%
Formato: 0,75 L
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento: 11 mesi in barrique, poi 7 mesi in acciaio
Note addizionali: Contiene solfiti
SAN MICHELE APPIANO – SANCT VALENTIN PINOT NERO RISERVA DOC 2021
41,00 € Availability: In StockIl Sanct Valentin Pinot Nero Riserva 2021 di San Michele Appiano è un vino elegante e raffinato, che esprime al meglio le potenzialità del Pinot Nero in Alto Adige. Con note di ciliegia, lampone e spezie fini, è un vino perfetto per piatti di carne e ricette a base di funghi.
Annata: 2021
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: 100% Pinot Nero
Tipologia: Vino Rosso Riserva
Regione e sub-regione: Trentino-Alto Adige, Alto Adige
Gradazione alcolica: 13.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio con macerazione delicata per preservare freschezza ed eleganza.
Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere francese, seguito da un periodo di affinamento in bottiglia.
Abbinamento tipico: Perfetto con anatra arrosto, funghi porcini e formaggi morbidi.
Note addizionali: Contiene solfiti.
SAN MICHELE APPIANO – SANCT VALENTIN SAUVIGNON BLANC DOC 2022
24,00 € Availability: In StockIl Sanct Valentin Sauvignon Blanc 2022 di San Michele Appiano è un bianco elegante e aromatico, tra i migliori Sauvignon prodotti in Italia. Con note di frutta tropicale, agrumi e delicate sfumature vegetali, si distingue per freschezza, mineralità e complessità. Perfetto con piatti di pesce, crostacei e verdure grigliate, è un vino che incarna la tradizione altoatesina.
Annata: 2022
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: 100% Sauvignon Blanc
Tipologia: Vino Bianco
Regione e sub-regione: Trentino-Alto Adige, Alto Adige
Gradazione alcolica: 14% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un parziale affinamento in botti di legno per esaltare la complessità aromatica.
Affinamento: 6 mesi su fecce fini in acciaio e legno, con batonnage regolari.
Abbinamento tipico: Ideale con crostacei, pesce alla griglia, piatti vegetariani e formaggi freschi.
Note addizionali: Contiene solfiti.
- -15%
SANTI – “INFINITO” CHIARETTO DI BARDOLINO DOC 2023
Il prezzo originale era: 12,00 €.10,20 €Il prezzo attuale è: 10,20 €. Availability: In StockInfinito di Santi è un Chiaretto di Bardolino fresco e delicato, caratterizzato da note di fragoline di bosco, melograno e agrumi. Ideale per accompagnare piatti leggeri come antipasti, pesce e insalate estive, è un vino che incarna la tradizione del Lago di Garda.
Annata: 2023
Denominazione: Chiaretto di Bardolino DOC
Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara
Tipologia: Vino Rosato
Regione e sub-regione: Veneto, Bardolino
Gradazione alcolica: 12.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Breve macerazione sulle bucce e fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.
Affinamento: 3 mesi in acciaio con breve affinamento in bottiglia.
Abbinamento tipico: Perfetto con antipasti, piatti di pesce e insalate estive.
Note addizionali: Contiene solfiti.
SANTI – “SANTICO” AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2019
35,00 € Availability: In StockIl “Santico” 2019 di Santi è un Amarone che rappresenta l’eleganza e la complessità della Valpolicella. Con intensi aromi di frutti neri maturi, spezie dolci e cacao, questo vino è perfetto per accompagnare piatti importanti e momenti di meditazione.
Annata: 2019
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
Vitigni: 60% Corvina, 25% Rondinella, 15% Molinara
Tipologia: Vino Rosso
Regione e sub-regione: Veneto, Valpolicella
Gradazione alcolica: 16% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Le uve vengono appassite per circa 90 giorni. La fermentazione avviene in acciaio con macerazione prolungata per esaltare struttura e aromi complessi.
Affinamento: 24 mesi in botti di rovere francese e successivi 12 mesi in bottiglia.
Abbinamento tipico: Ideale con selvaggina, brasati e formaggi stagionati.
Note addizionali: Contiene solfiti.
SANTI – “SOLANE” VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE DOC 2023
13,50 € Availability: In StockIl Valpolicella Ripasso Superiore “Solane” di Santi è un rosso strutturato ed elegante, nato dal tradizionale metodo del ripasso su vinacce di Amarone. Un grande classico veneto che conquista con intensità e morbidezza.
Annata: 2023
Denominazione: Valpolicella Ripasso Superiore DOC
Vitigni: Corvina, Rondinella
Tipologia: Vino Rosso
Regione e sub-regione: Veneto, Valpolicella
Gradazione alcolica: 13.5% vol
Formato: 75 clVinificazione: Fermentazione in acciaio, con successivo ripasso sulle vinacce di Amarone per maggiore struttura e complessità.
Affinamento: In botti di rovere e barrique per circa 12 mesi.
Abbinamento tipico: Brasati, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati.
Note addizionali: Contiene solfiti.
SANTI – VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG MILLESIMATO 2023 EXTRA DRY
10,00 € Availability: In StockIl Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato 2023 di Santi rappresenta l’eccellenza della denominazione. Con aromi di mela golden, pesca bianca e fiori di campo, offre una freschezza elegante e un perlage cremoso. Perfetto per accompagnare piatti raffinati o per celebrare momenti speciali.
Annata: 2023
Denominazione: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Vitigni: 100% Glera
Tipologia: Spumante Extra Dry
Regione e sub-regione: Veneto, Valdobbiadene
Gradazione alcolica: 11.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Metodo Charmat con fermentazione lenta in autoclave a temperatura controllata.
Affinamento: 60 giorni in autoclave, seguito da un breve affinamento in bottiglia.
Abbinamento tipico: Ideale con crostacei, sushi e antipasti di mare.
Note addizionali: Contiene solfiti.
SANTI – “BORDENIS” BARDOLINO CLASSICO DOC
8,00 € Availability: In StockIl Bardolino Classico “Bordenis” di Santi è un vino rosso giovane, leggero e fragrante, tipica espressione del versante orientale del Lago di Garda. Una bottiglia versatile e piacevole, perfetta per la tavola quotidiana.
Annata: 2022
Denominazione: Bardolino Classico DOC
Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara
Tipologia: Vino Rosso
Regione e sub-regione: Veneto, area Classica del Bardolino
Gradazione alcolica: 12.5% vol
Formato: 75 clVinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con macerazione breve per estrarre freschezza e aromi varietali.
Affinamento: In acciaio per alcuni mesi, seguito da breve sosta in bottiglia.
Abbinamento tipico: Salumi leggeri, risotti alle verdure, pasta al pomodoro, carni bianche e formaggi freschi.
Note addizionali: Contiene solfiti.
SANTI – “CALESELLE” VALPOLICELLA DOC
9,40 € Availability: In StockIl “Caleselle” è un Valpolicella DOC classico nello stile e nell’equilibrio, firmato dalla storica cantina Santi. Un rosso giovane e versatile, perfetto per accompagnare la cucina quotidiana con eleganza.
Annata: 2023
Denominazione: Valpolicella DOC
Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara
Tipologia: Vino Rosso
Regione e sub-regione: Veneto, Valpolicella
Gradazione alcolica: 12.5% vol
Formato: 75 clVinificazione: Fermentazione tradizionale in acciaio, con macerazione a temperatura controllata per preservare freschezza e integrità del frutto.
Affinamento: In acciaio e breve affinamento in bottiglia.
Abbinamento tipico: Pasta al ragù, risotti ai funghi, secondi di carne bianca, salumi e formaggi freschi.
Note addizionali: Contiene solfiti.
