Il Reserva Carmenère 2020 di Tarapacá è un esempio sublime di questo vitigno cileno, con un profilo aromatico che unisce frutti di bosco, spezie dolci e una nota erbacea tipica. Morbido e avvolgente, è perfetto per accompagnare piatti saporiti di carne e formaggi stagionati.

Annata: 2020

Denominazione: Valle del Maipo

Vitigni: 100% Carmenère

Tipologia: Vino Rosso

Regione e sub-regione: Cile, Valle del Maipo

Gradazione alcolica: 14% vol

Formato: 75 cl

Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata in acciaio, seguita da macerazione per esaltare l’intensità aromatica e la struttura.

Affinamento: 12 mesi in botti di rovere francese e americano.

Abbinamento tipico: Ideale con barbecue, arrosti e formaggi stagionati.

Note addizionali: Contiene solfiti.

Il “Terre di San Leonardo” 2021 è un blend bordolese prodotto ai piedi delle Dolomiti. Con aromi di frutti rossi, spezie e una leggera nota erbacea, è un vino elegante e versatile, perfetto per accompagnare piatti di carne e primi piatti saporiti.

Annata: 2021

Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT

Vitigni: 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Carmenère

Tipologia: Vino Rosso

Regione e sub-regione: Trentino-Alto Adige, Vallagarina

Gradazione alcolica: 13% vol

Formato: 75 cl

Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con macerazione di circa 15 giorni.

Affinamento: 18 mesi in botti di rovere di Slavonia, seguito da un affinamento in bottiglia.

Abbinamento tipico: Ideale con brasati, selvaggina e primi piatti strutturati.

Note addizionali: Contiene solfiti.

La “Setecapita” Barbera d’Asti Superiore 2018 di Tenuta Santa Caterina è un vino di grande struttura e intensità, che combina la ricchezza del frutto con una raffinata complessità. Con aromi di frutti neri, spezie e cioccolato, si abbina splendidamente a piatti ricchi e saporiti.

Annata: 2018

Denominazione: Barbera d’Asti Superiore DOCG

Vitigni: 100% Barbera

Tipologia: Vino Rosso

Regione e sub-regione: Piemonte, Monferrato

Gradazione alcolica: 14.5% vol

Formato: 75 cl

Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita da una macerazione prolungata per esaltare struttura e complessità.

Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese.

Abbinamento tipico: Ideale con brasati, selvaggina e formaggi stagionati.

Note addizionali: Contiene solfiti.

La “Vignalina” Barbera d’Asti Superiore 2020 di Tenuta Santa Caterina è un vino intenso e avvolgente, emblema della Barbera in purezza. Con aromi di prugna, ciliegia e spezie dolci, si abbina magnificamente a piatti ricchi e strutturati.

Annata: 2020

Denominazione: Barbera d’Asti Superiore DOCG

Vitigni: 100% Barbera

Tipologia: Vino Rosso

Regione e sub-regione: Piemonte, Monferrato

Gradazione alcolica: 14% vol

Formato: 75 cl

Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox con lunga macerazione sulle bucce per estrarre struttura e intensità aromatica.

Affinamento: 18 mesi in barrique di rovere francese.

Abbinamento tipico: Perfetto con brasati, lasagne al ragù e formaggi stagionati.

Note addizionali: Contiene solfiti.

“Amjonis” 2021 di Tenute Tondini è un rosso sardo elegante e complesso, che esprime al meglio il territorio della Gallura. Con aromi di frutti di bosco, spezie e cacao, questo vino si abbina perfettamente a piatti strutturati e formaggi stagionati.

Annata: 2021

Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT

Vitigni: 90% Carignano, 5% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon

Tipologia: Vino Rosso

Regione e sub-regione: Sardegna, Gallura

Gradazione alcolica: 14.5% vol

Formato: 75 cl

Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, con macerazione lunga per esaltare la complessità aromatica.

Affinamento: 18 mesi in barrique di rovere francese, seguito da un affinamento in bottiglia di 12 mesi.

Abbinamento tipico: Perfetto con carni rosse, brasati e formaggi a lunga stagionatura.

Note addizionali: Contiene solfiti.

“Seselle” 2022 di Turina è un vino rosso fresco e vivace, tipico della Riviera del Garda. Con aromi di frutti rossi croccanti, erbe aromatiche e una leggera nota speziata, si abbina perfettamente a piatti leggeri e conviviali.

Annata: 2022

Denominazione: Riviera del Garda Classico DOC

Vitigni: Blend di Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera

Tipologia: Vino Rosso

Regione e sub-regione: Lombardia, Riviera del Garda

Gradazione alcolica: 12.5% vol

Formato: 75 cl

Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita da una breve macerazione.

Affinamento: 6 mesi in acciaio, seguito da un breve affinamento in bottiglia.

Abbinamento tipico: Ideale con salumi, primi piatti leggeri e carni bianche.

Note addizionali: Contiene solfiti.