“A.D. 1212” di Decugnano dei Barbi è un omaggio alle radici storiche della cantina, con un blend che esprime il meglio dell’Umbria. Con note di frutti rossi maturi, spezie e un accenno di vaniglia, è un vino elegante e complesso, perfetto per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati.

Annata: 2020

Denominazione: Umbria IGT

Vitigni: 60% Sangiovese, 20% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon

Tipologia: Vino Rosso

Regione e sub-regione: Umbria, Orvieto

Gradazione alcolica: 14% vol

Formato: 75 cl

Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita da una macerazione prolungata per esaltare complessità e struttura.

Affinamento: 18 mesi in barrique di rovere francese, seguito da un affinamento in bottiglia per 6 mesi.

Abbinamento tipico: Ideale con arrosti, selvaggina e formaggi a lunga stagionatura.

Note addizionali: Contiene solfiti.

Il Saint-Esprit 2020 di Delas Frères è un Côtes-du-Rhône classico, che esprime tutta la ricchezza e la complessità del terroir della Valle del Rodano. Con note di frutti rossi maturi, spezie e una piacevole freschezza, è un vino versatile e armonioso, ideale per piatti della tradizione francese e non solo.

Annata: 2020

Denominazione: Côtes-du-Rhône AOC

Vitigni: 60% Syrah, 40% Grenache

Tipologia: Vino Rosso

Regione e sub-regione: Valle del Rodano

Gradazione alcolica: 14% vol

Formato: 75 cl

Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita da una breve macerazione per preservare freschezza e intensità aromatica.

Affinamento: 12 mesi in botti di rovere e acciaio per bilanciare complessità e freschezza.

Abbinamento tipico: Perfetto con piatti di carne rossa, ragù, formaggi a pasta morbida e arrosti.

Note addizionali: Contiene solfiti.

Il Pinot Nero Alto Adige DOC 2022 della Cantina Valle Isarco è un rosso elegante e raffinato, che esprime il carattere montano della Valle Isarco. Prodotto da uve coltivate sui ripidi pendii della zona di Campodazzo. Profumo pieno e secco con un gusto vellutato e tannico. Ideale per accompagnare primi piatti e tartare di carne.

Annata: 2022

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigni: 100% Pinot Nero

Tipologia: Vino Rosso

Regione e sub-regione: Trentino-Alto Adige, Valle Isarco

Gradazione alcolica: 13.5% vol

Formato: 75 cl

Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita da una macerazione delicata per preservare freschezza e complessità.

Affinamento: 6 mesi in acciaio, seguito da 6 mesi in bottiglia.

Abbinamento tipico: Ideale con arrosti di carne bianca, selvaggina leggera e formaggi semi-stagionati.

Note addizionali: Contiene solfiti.

l Lagrein 2022 di Eisacktal è un vino rosso intenso e corposo, che esprime la tradizione e la forza del vitigno autoctono dell’Alto Adige. Con note di ciliegia nera, spezie e cioccolato fondente, è ideale per accompagnare piatti importanti di carne e formaggi stagionati.

Annata: 2022

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigni: 100% Lagrein

Tipologia: Vino Rosso

Regione e sub-regione: Trentino-Alto Adige, Valle Isarco

Gradazione alcolica: 14% vol

Formato: 75 cl

Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, con una lunga macerazione sulle bucce per esaltare corpo e struttura.

Affinamento: 12 mesi in botti di rovere, seguito da 6 mesi in bottiglia.

Abbinamento tipico: Perfetto con selvaggina, brasati e formaggi stagionati.

Note addizionali: Contiene solfiti.

Il “Sciara del Tiglio” 2020 è un Etna Rosso che esprime tutta la potenza e la finezza dei suoli vulcanici. Con aromi di frutti rossi, spezie e cenni minerali, è un vino elegante e complesso, ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati.

Annata: 2020

Denominazione: Etna DOC

Vitigni: 80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio

Tipologia: Vino Rosso

Regione e sub-regione: Sicilia, Versante Nord dell’Etna

Gradazione alcolica: 14% vol

Formato: 75 cl

Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una macerazione prolungata per esaltare struttura e aromi.

Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere francese, seguito da un affinamento in bottiglia.

Abbinamento tipico: Perfetto con carni rosse, arrosti e formaggi stagionati.

Note addizionali: Contiene solfiti.

“Le Sabbie dell’Etna Rosso” 2021 è un vino che racchiude l’essenza dell’Etna, con aromi di frutti di bosco, spezie e un tocco di mineralità. Equilibrato e raffinato, è ideale per accompagnare piatti della tradizione siciliana e carni rosse.

Annata: 2020

Denominazione: Etna DOC

Vitigni: 90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio

Tipologia: Vino Rosso

Regione e sub-regione: Sicilia, Versante Nord dell’Etna

Gradazione alcolica: 13.5% vol

Formato: 75 cl

Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata con una breve macerazione per preservare freschezza e aromi.

Affinamento: 6 mesi in botti di rovere di Slavonia, seguito da un affinamento in bottiglia.

Abbinamento tipico: Ideale con primi piatti al sugo di carne, arrosti e formaggi semi-stagionati.

Note addizionali: Contiene solfiti.

Campo al Mare 2022 è un Bolgheri DOC che unisce eleganza e modernità, con un blend di vitigni internazionali che esaltano la ricchezza del territorio. Aromi di frutta rossa, spezie e una leggera nota tostata caratterizzano questo vino versatile e armonioso.

Annata: 2022

Denominazione: Bolgheri DOC

Vitigni: 50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc

Tipologia: Vino Rosso

Regione e sub-regione: Toscana, Bolgheri

Gradazione alcolica: 14% vol

Formato: 75 cl

Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita da macerazione sulle bucce per circa 20 giorni.

Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere francese.

Abbinamento tipico: Perfetto con primi piatti saporiti, carni rosse alla griglia e formaggi stagionati.

Note addizionali: Contiene solfiti.

“Il Borgo” 2020 è il simbolo dell’eccellenza di Tenute del Cabreo, un Super Tuscan che unisce tradizione e innovazione. Con aromi di frutti neri, spezie dolci e un tocco di vaniglia, questo vino di grande struttura e morbidezza si abbina perfettamente a piatti ricchi e saporiti.

Annata: 2020

Denominazione: Toscana IGT

Vitigni: 70% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon

Tipologia: Vino Rosso

Regione e sub-regione: Toscana, Greve in Chianti

Gradazione alcolica: 14.5% vol

Formato: 75 cl

Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita da una lunga macerazione per esaltare struttura e aromi.

Affinamento: 18 mesi in barrique di rovere francese, seguito da un affinamento in bottiglia.

Abbinamento tipico: Ideale con brasati, selvaggina e formaggi stagionati.

Note addizionali: Contiene solfiti.