Descrizione
Descrizione organolettica
Visivo: Rosso rubino intenso.
Olfattivo: Bouquet complesso di frutti di bosco, spezie dolci, vaniglia e una leggera tostatura.
Gusto-olfattivo: Strutturato, elegante e persistente, con tannini fini e un finale armonioso.
Premi e riconoscimenti: 92 punti Decanter, Medaglia d’Argento al Concours Mondial de Bruxelles 2023.
Produttore: Serafini Vidotto
Anno Fondazione: 1986
Ettari vitati: Circa 20 ettari
Produzione annuale: Circa 120.000 bottiglie
Enologo: Francesco Serafini e Antonello Vidotto
Indirizzo: Montebelluna, Veneto
Curiosità e aneddoti: “Phigaia” è un termine che richiama un’antica leggenda locale legata alle colline del Montello, un territorio ricco di storia e tradizione vitivinicola.
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