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MARZIANO ABBONA – BARBARESCO DOCG 2021
45,00 € Availability: In StockElegante e profondo, il Barbaresco DOCG 2021 di Marziano Abbona è un Nebbiolo (100%) che racconta la finezza e la potenza delle Langhe. Un vino dal profilo complesso, con aromi di ciliegia, rosa appassita, spezie e tabacco. In bocca è armonioso, con tannini vellutati e un lungo finale balsamico.
Annata: 2021
Denominazione: Barbaresco DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Tipologia: Vino Rosso
Regione e sub-regione: Piemonte, Langhe
Gradazione alcolica: 14% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione e macerazione in acciaio per circa 20 giorni a temperatura controllata.
Affinamento: 18 mesi in botti di rovere di Slavonia, seguito da 6 mesi in bottiglia.
Abbinamento tipico: Ideale con brasati, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
Note addizionali: Contiene solfiti.MARZIANO ABBONA – “BRICCO BARONE” NEBBIOLO D’ALBA DOC 2023
19,00 € Availability: In Stock“Bricco Barone” 2023 è un Nebbiolo d’Alba DOC elegante e territoriale, ottenuto da Nebbiolo (100%) coltivato su pendii calcarei. Al naso regala profumi di ciliegia, rosa e spezie dolci, mentre al palato combina struttura e freschezza, con tannini fini e finale equilibrato.
Annata: 2023
Denominazione: Nebbiolo d’Alba DOC
Vitigni: Nebbiolo 100%
Tipologia: Vino Rosso
Regione e sub-regione: Piemonte, Langhe
Gradazione alcolica: 13.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox con macerazione di circa 20 giorni.
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere e successivo riposo in bottiglia.
Abbinamento tipico: Carni alla griglia, risotti ai funghi, selvaggina e formaggi stagionati.
Note addizionali: Contiene solfiti.MARZIANO ABBONA – “PAPÀ CELSO” DOGLIANI DOCG 2023 BIO
22,00 € Availability: In StockMARZIANO ABBONA – “PAPÀ CELSO” DOGLIANI DOCG 2023 BIO
[Breve descrizione del prodotto]
“Papà Celso” è il Dogliani DOCG simbolo della cantina Abbona, ottenuto da Dolcetto (100%) proveniente da vigneti biologici. Vino intenso e armonico, con profumi di mora, ciliegia e violetta. Al palato è morbido, pieno e di grande equilibrio, capace di esprimere l’anima più autentica del Dogliani.Annata: 2023
Denominazione: Dogliani DOCG
Vitigni: Dolcetto 100%
Tipologia: Vino Rosso Biologico
Regione e sub-regione: Piemonte, Dogliani
Gradazione alcolica: 14% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio con macerazione di circa 10 giorni sulle bucce.
Affinamento: 10 mesi in acciaio e 3 mesi in bottiglia.
Abbinamento tipico: Perfetto con salumi, paste al ragù, carni bianche e piatti tipici piemontesi.
Note addizionali: Vino biologico certificato. Contiene solfiti.
