L’Alta Langa Rosé Extra Brut DOCG 2020 di Marziano Abbona è uno spumante metodo classico raffinato e dal carattere deciso, ottenuto da Pinot Nero (100%) vinificato in rosa. Eleganza, struttura e mineralità si fondono in un sorso cremoso e complesso, con profumi di piccoli frutti rossi, rosa e crosta di pane.

Annata: 2020
Denominazione: Alta Langa DOCG
Vitigni: Pinot Nero 100%
Tipologia: Spumante Rosé Metodo Classico
Regione e sub-regione: Piemonte, Langhe
Gradazione alcolica: 12.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata; breve macerazione sulle bucce per l’estrazione del colore.
Affinamento: 36 mesi sui lieviti.
Abbinamento tipico: Ottimo con carpacci di pesce, sushi, tartare e carni bianche delicate.
Note addizionali: Contiene solfiti.