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FONTANAFREDDA – BAROLO DI SERRALUNGA “LE RIGHE” DOCG 2019
35,00 € Availability: In StockIl Barolo di Serralunga “Le Righe” 2019 di Fontanafredda è un vino austero e raffinato, emblema della tradizione piemontese. Con profumi di violetta, spezie dolci e liquirizia, è un rosso di grande struttura e persistenza, perfetto per accompagnare piatti importanti e momenti speciali.
Annata: 2019
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: 100% Nebbiolo
Tipologia: Vino Rosso
Regione e sub-regione: Piemonte, Serralunga d’Alba
Gradazione alcolica: 14.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio con lunga macerazione sulle bucce per esaltare struttura e complessità.
Affinamento: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia, seguito da 12 mesi in bottiglia.
Abbinamento tipico: Ideale con brasati, selvaggina e formaggi stagionati.
Note addizionali: Contiene solfiti.
FONTANAFREDDA – LIMITED EDITION ALTA LANGA DOCG
22,00 € Availability: In StockIl “Limited Edition Alta Langa DOCG” di Fontanafredda è un Metodo Classico esclusivo, realizzato per celebrare la storicità e l’eccellenza della cantina. Con un affinamento prolungato sui lieviti, questo spumante esprime eleganza e complessità, con un bouquet raffinato di agrumi, frutta secca e una delicata nota di pasticceria.
Annata: S.A. (senza annata)
Denominazione: Alta Langa DOCG
Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero
Tipologia: Spumante Metodo Classico Brut
Regione e sub-regione: Piemonte, Alta Langa
Gradazione alcolica: 12.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con presa di spuma in bottiglia.
Affinamento: Minimo 48 mesi sui lieviti, con sboccatura e dosaggio Brut.
Abbinamento tipico: Perfetto con antipasti di mare, cruditè e piatti di pesce raffinati.
Note addizionali: Contiene solfiti.
