Descrizione
Descrizione organolettica
Visivo: Rosso granato intenso.
Olfattivo: Aromi complessi di frutti neri maturi, spezie dolci, cacao e tabacco.
Gusto-olfattivo: Strutturato, avvolgente e persistente, con tannini vellutati e un finale lungo e armonioso.
Premi e riconoscimenti: 94 punti James Suckling.
Produttore: Santi
Anno Fondazione: 1843
Ettari vitati: Circa 70 ettari
Produzione annuale: Circa 1 milione di bottiglie
Enologo: Graziano Morando
Indirizzo: Illasi, Veneto
Curiosità e aneddoti: Il nome “Santico” celebra l’antica tradizione della Valpolicella di produrre vini di grande struttura e longevità attraverso il metodo dell’appassimento.
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