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LE VIGNE DI ZAMO’- RIBOLLA GIALLA DOC BIO 2022

SKU: V18

19,00 

Availability: In Stock

Un bianco fresco e vivace, Ribolla Gialla di Le Vigne di Zamò è un vino biologico che incarna la tradizione friulana. Con note di agrumi, fiori di campo e una spiccata mineralità, si abbina perfettamente a piatti leggeri e freschi. Prodotto in armonia con l’ambiente, è ideale per chi cerca un vino sostenibile e versatile.

Annata: 2022

Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC

Vitigni: 100% Ribolla Gialla

Tipologia: Vino Bianco Biologico

Regione e sub-regione: Friuli Venezia Giulia, Colli Orientali

Gradazione alcolica: 12.5% vol

Formato: 75 cl

Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per preservare la freschezza e le caratteristiche varietali. Breve maturazione sulle fecce fini.

Affinamento: In acciaio inox per 4 mesi.

Abbinamento tipico: Ottimo con insalate, antipasti leggeri, sushi e piatti di pesce alla griglia.

Note addizionali: Contiene solfiti.

Disponibile

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Descrizione

Descrizione organolettica

Visivo: Giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli, cristallino.

Olfattivo: Sentori di agrumi, fiori di campo e leggere note minerali.

Gusto-olfattivo: Fresco, sapido e ben equilibrato, con un finale vivace e piacevole.

Premi e riconoscimenti: Tra i vini biologici più rappresentativi della cantina, regolarmente elogiato per la sua freschezza.

Produttore: Le Vigne di Zamò

Anno Fondazione: 1978

Ettari vitati: Circa 40 ettari

Produzione annuale: Circa 250.000 bottiglie

Enologo: Celestino Lucin

Indirizzo: Manzano, Udine

Curiosità e aneddoti: La Ribolla Gialla è un vitigno autoctono del Friuli, noto per la sua capacità di esprimere al meglio le caratteristiche del territorio.

Informazioni aggiuntive

Peso1,06 kg

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