Descrizione
Descrizione organolettica
Visivo: Giallo paglierino con riflessi verdolini.
Olfattivo: Note di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca.
Gusto-olfattivo: Fresco, equilibrato, con buona acidità e finale persistente.
Produttore: La Montina
Anno Fondazione: 1987
Ettari vitati: Circa 72
Produzione annuale: Circa 400.000 bottiglie
Enologo: Michele Bozza
Indirizzo: Monticelli Brusati (BS), Franciacorta, Lombardia
Curiosità e aneddoti: Il nome “Palanca” richiama una storica località della zona, simbolo dell’identità territoriale della cantina.
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