Descrizione
Descrizione organolettica
Visivo: Giallo paglierino luminoso.
Olfattivo: Profumi di mela verde, agrumi, fiori bianchi e un tocco di burro fresco.
Gusto-olfattivo: Fresco, equilibrato, con finale elegante e leggermente sapido.
Produttore: Jaffelin
Anno Fondazione: XIII secolo
Sede: Beaune, Borgogna
Enologo: Marinette Garnier
Curiosità e aneddoti: La Maison Jaffelin è una delle più antiche di Beaune e vinifica ancora oggi nelle storiche cantine dell’antica Collégiale Notre-Dame.
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