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QUINTARELLI GIUSEPPE – AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG 2017

SKU: V108

299,00 

Availability: In Stock

L’Amarone della Valpolicella Classico 2017 di Quintarelli è un capolavoro di finezza ed equilibrio, con aromi di frutta matura, spezie, tabacco e cacao. Prodotto con metodi tradizionali, è un vino straordinario per piatti di carne importanti e formaggi stagionati.

Annata: 2017

Denominazione: Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella e altre varietà autoctone

Tipologia: Vino Rosso

Regione e sub-regione: Veneto, Valpolicella Classica

Gradazione alcolica: 16.5% vol

Formato: 75 cl

Vinificazione: Le uve vengono appassite in fruttaio per circa 4 mesi prima di essere vinificate in acciaio. La fermentazione avviene lentamente, con macerazioni lunghe per estrarre il massimo degli aromi.

Affinamento: 84 mesi in botti di rovere di Slavonia.

Abbinamento tipico: Perfetto con brasati, selvaggina e formaggi a lunga stagionatura.

Note addizionali: Contiene solfiti.

Disponibile

Category:

Descrizione

Descrizione organolettica

Visivo: Rosso granato profondo.

Olfattivo: Bouquet complesso di frutti rossi maturi, spezie dolci, tabacco e cacao.

Gusto-olfattivo: Strutturato, elegante e avvolgente, con tannini vellutati e una persistenza straordinaria.

Premi e riconoscimenti: 98 punti Wine Spectator, Tre Bicchieri Gambero Rosso 2023.

Produttore: Quintarelli Giuseppe

Anno Fondazione: 1924

Ettari vitati: Circa 12 ettari

Produzione annuale: Produzione limitata

Enologo: Famiglia Quintarelli

Indirizzo: Negrar, Veneto

Curiosità e aneddoti: La lunga maturazione di questo Amarone ne fa un simbolo di pazienza e maestria, celebrato come uno dei migliori al mondo.

Informazioni aggiuntive

Peso1,06 kg

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