Descrizione
Descrizione organolettica
Visivo: Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Olfattivo: Profumi di frutti rossi, spezie dolci, liquirizia e una marcata mineralità vulcanica.
Gusto-olfattivo: Strutturato, elegante e persistente, con tannini fini e un finale armonioso.
Premi e riconoscimenti: 93 punti James Suckling, Medaglia d’Oro al Concours Mondial de Bruxelles 2023.
Produttore: Firriato
Anno Fondazione: 1985
Ettari vitati: Circa 320 ettari
Produzione annuale: Circa 4 milioni di bottiglie
Enologo: Giuseppe Pellegrino
Indirizzo: Paceco, Trapani
Curiosità e aneddoti: Il nome “Sciara del Tiglio” si ispira alla natura vulcanica dell’Etna, dove “sciara” indica le colate laviche che plasmano il paesaggio unico della zona.
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