Descrizione
Descrizione organolettica
Visivo: Giallo dorato intenso, cristallino.
Olfattivo: Aromi complessi di frutta tropicale, vaniglia, burro e mandorla tostata.
Gusto-olfattivo: Ricco e avvolgente, con una struttura elegante e un finale lungo e persistente.
Premi e riconoscimenti: Considerato uno dei migliori Chardonnay italiani, spesso premiato con i Tre Bicchieri del Gambero Rosso e alti punteggi da guide enologiche internazionali.
Produttore: Cantina San Michele Appiano
Anno Fondazione: 1907
Ettari vitati: Circa 360 ettari
Produzione annuale: Circa 2,5 milioni di bottiglie
Enologo: Hans Terzer
Indirizzo: Via Circonvallazione 17-19, Appiano sulla Strada del Vino, Bolzano
Curiosità e aneddoti: Questo Chardonnay fa parte della linea Sanct Valentin, creata per valorizzare i migliori vigneti della cantina. Le uve provengono da vigneti selezionati a un’altitudine di 400-600 metri, dove il clima fresco e i terreni calcarei garantiscono vini di grande finezza ed equilibrio.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.