Descrizione
Descrizione organolettica
Visivo: Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Olfattivo: Profumi di frutti neri maturi, spezie, liquirizia e un accenno di cuoio.
Gusto-olfattivo: Strutturato, avvolgente e persistente, con tannini eleganti e un finale lungo e sapido.
Premi e riconoscimenti: 93 punti Wine Spectator, 92 punti James Suckling.
Produttore: Château de Pez
Anno Fondazione: 1452
Ettari vitati: Circa 39 ettari
Produzione annuale: Circa 200.000 bottiglie
Enologo: Fabrice Darmaillacq
Indirizzo: Saint-Estèphe, Bordeaux
Curiosità e aneddoti: Fondato nel XV secolo, il Château de Pez è una delle proprietà più antiche di Saint-Estèphe, noto per la sua filosofia produttiva che coniuga tradizione e innovazione.
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