ANTINORI – TIGNANELLO 2016

Tignanello 2016 è una delle annate più apprezzate di questo iconico Super Tuscan. Elegante e complesso, offre un equilibrio perfetto tra freschezza, struttura e profondità. Aromi di frutti di bosco, spezie, tabacco e un tocco balsamico si fondono armoniosamente, rendendolo ideale per piatti strutturati e formaggi stagionati.

Annata: 2016

Denominazione: Toscana IGT

Vitigni: 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

Tipologia: Vino Rosso

Regione e sub-regione: Toscana, Chianti Classico

Gradazione alcolica: 14% vol

Formato: 75 cl

Vinificazione: Fermentazione separata per ciascun vitigno in acciaio inox, con macerazione sulle bucce per circa 15 giorni. L’assemblaggio avviene dopo un primo affinamento.

Affinamento: 14-16 mesi in barrique di rovere francese e ungherese, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia.

Abbinamento tipico: Ideale con brasati, arrosti di carne e selvaggina.

Note addizionali: Contiene solfiti.