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Billecart-Salmon Brut Réserve Champagne
Il prezzo originale era: 71,00 €.68,00 €Il prezzo attuale è: 68,00 €. Availability: In StockIl “Brut Réserve” di Billecart-Salmon è l’essenza dell’eleganza e della freschezza, un Champagne armonioso e raffinato che incarna lo stile della Maison. Perfetto equilibrio tra struttura e leggerezza, con aromi di frutta bianca, agrumi e lievi note floreali.
Annata: S.A. (senza annata)
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 40% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, 30% Pinot Noir
Tipologia: Champagne Brut
Regione e sub-regione: Champagne, Vallée de la Marne
Gradazione alcolica: 12% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Metodo champenoise con fermentazione in acciaio inox e affinamento parziale in legno.
Affinamento: Minimo 48 mesi sui lieviti.
Abbinamento tipico: Perfetto con antipasti di pesce, ostriche e carpacci.
Note addizionali: Contiene solfiti.
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Bollinger Special Cuvée Brut
Il prezzo originale era: 56,00 €.50,00 €Il prezzo attuale è: 50,00 €. Availability: In StockLo “Special Cuvée” di Bollinger è un’icona della Champagne, rinomato per la sua profondità aromatica e la struttura impeccabile. Complesso e avvolgente, con note di frutta matura, spezie e un accenno di nocciola tostata.
Annata: S.A. (senza annata)
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Meunier
Tipologia: Champagne Brut
Regione e sub-regione: Champagne, Montagne de Reims e Vallée de la Marne
Gradazione alcolica: 12% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Metodo champenoise con fermentazione in botti di rovere e affinamento prolungato sui lieviti.
Affinamento: Minimo 60 mesi sui lieviti.
Abbinamento tipico: Ideale con foie gras, piatti di carne bianca e formaggi stagionati.
Note addizionali: Contiene solfiti.
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Bollinger Special Cuvée Brut Astuccio
Il prezzo originale era: 68,00 €.58,00 €Il prezzo attuale è: 58,00 €. Availability: In StockLo “Special Cuvée” di Bollinger è un’icona della Champagne, rinomato per la sua profondità aromatica e la struttura impeccabile. Complesso e avvolgente, con note di frutta matura, spezie e un accenno di nocciola tostata.
Annata: S.A. (senza annata)
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Meunier
Tipologia: Champagne Brut
Regione e sub-regione: Champagne, Montagne de Reims e Vallée de la Marne
Gradazione alcolica: 12% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Metodo champenoise con fermentazione in botti di rovere e affinamento prolungato sui lieviti.
Affinamento: Minimo 60 mesi sui lieviti.
Abbinamento tipico: Ideale con foie gras, piatti di carne bianca e formaggi stagionati.
Note addizionali: Contiene solfiti. Confezionato in astuccio elegante.
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CHAMPAGNE ADAM-JAEGER – BLANC DE BLANCS BRUT
Il prezzo originale era: 44,00 €.33,00 €Il prezzo attuale è: 33,00 €. Availability: In StockIl “Blanc de Blancs Brut” di Adam-Jaeger è uno Champagne elegante e raffinato, interamente prodotto con Chardonnay proveniente dai migliori terroir della Champagne. Le sue note di agrumi, nocciola e fiori bianchi si combinano perfettamente con una struttura cremosa e una mineralità vibrante.
Annata: S.A. (senza annata)
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 100% Chardonnay
Tipologia: Champagne Blanc de Blancs Brut
Regione e sub-regione: Champagne, Côte des Blancs
Gradazione alcolica: 12% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Metodo champenoise con fermentazione in acciaio e presa di spuma in bottiglia.
Affinamento: Minimo 42 mesi sui lieviti.
Abbinamento tipico: Ideale con tartare di pesce, crostacei e piatti a base di caviale.
Note addizionali: Contiene solfiti.
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CHAMPAGNE ADAM-JAEGER – BLANC DE BLANCS CUVÉE BRUT NATURE
Il prezzo originale era: 50,00 €.39,00 €Il prezzo attuale è: 39,00 €. Availability: In StockIl “Blanc de Blancs Cuvée Brut Nature” di Adam-Jaeger è uno Champagne puro ed essenziale, che esalta al massimo l’espressione dello Chardonnay senza dosaggio zuccherino. Le sue note minerali, floreali e agrumate regalano un sorso cristallino e persistente, ideale per gli amanti delle bollicine più autentiche.
Annata: S.A. (senza annata)
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 100% Chardonnay
Tipologia: Champagne Blanc de Blancs Brut Nature
Regione e sub-regione: Champagne, Côte des Blancs
Gradazione alcolica: 12% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Metodo champenoise con fermentazione in acciaio e presa di spuma in bottiglia.
Affinamento: Minimo 48 mesi sui lieviti.
Abbinamento tipico: Perfetto con ostriche, sushi, sashimi e formaggi a pasta dura.
Note addizionali: Contiene solfiti.
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CHAMPAGNE ADAM-JAEGER – CUVÉE DE RÉSERVE BRUT
Il prezzo originale era: 43,00 €.32,00 €Il prezzo attuale è: 32,00 €. Availability: In StockIl “Cuvée de Réserve Brut” di Adam-Jaeger è un’espressione autentica dell’arte champenoise, nata da una selezione accurata di uve Chardonnay, Pinot Noir e Meunier. Questo Champagne di grande eleganza e struttura è caratterizzato da note di frutta bianca, fiori d’acacia e una piacevole mineralità che lo rende perfetto per ogni occasione.
Annata: S.A. (senza annata)
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 48% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, 22% Pinot Noir
Tipologia: Champagne Brut
Regione e sub-regione: Champagne, Montagne de Reims, Berru
Gradazione alcolica: 12% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Metodo champenoise con fermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia.
Affinamento: Minimo 36 mesi sui lieviti.
Abbinamento tipico: Perfetto con frutti di mare, ostriche, carpacci di pesce e aperitivi eleganti.
Note addizionali: Contiene solfiti.
CHAMPAGNE JACQUES SELOSSE “LIEUX-DITS SOUS LE MONT” PREMIER CRU EXTRA BRUT BLANC DE NOIRS
770,00 € Availability: In StockAggiungi al carrelloIl “Lieux-Dits Sous le Mont” è un raro Blanc de Noirs prodotto da Pinot Noir coltivato in un singolo vigneto Premier Cru nella Vallée de la Marne. Questo Champagne rappresenta l’anima più intensa e complessa della filosofia di Anselme Selosse, con una mineralità vibrante e un profilo aromatico profondo, dominato da frutti rossi maturi e spezie.
Annata: S.A. (assemblaggio di più annate)
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 100% Pinot Noir
Tipologia: Champagne Extra Brut Blanc de Noirs
Regione e sub-regione: Champagne, Vallée de la Marne
Gradazione alcolica: 12.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in barrique con lieviti indigeni e affinamento sulle fecce.
Affinamento: Almeno 72 mesi sui lieviti.
Abbinamento tipico: Perfetto con piatti di selvaggina, foie gras e formaggi stagionati.
Note addizionali: Contiene solfiti.
CHAMPAGNE JACQUES SELOSSE “SUBSTANCE” GRAND CRU EXTRA BRUT BLANC DE BLANCS
990,00 € Availability: In StockAggiungi al carrelloIl “Substance” è l’apice dell’arte enologica di Jacques Selosse. Prodotto esclusivamente con Chardonnay proveniente da Avize, questo Champagne è ottenuto con il metodo Solera, che conferisce una profondità e una stratificazione aromatica unica. Un’esperienza sensoriale intensa e irripetibile.
Annata: S.A. (Solera dal 1986)
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 100% Chardonnay
Tipologia: Champagne Extra Brut Blanc de Blancs
Regione e sub-regione: Champagne, Côte des Blancs
Gradazione alcolica: 12% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Metodo champenoise con fermentazione spontanea in barrique e sistema Solera.
Affinamento: Minimo 72 mesi sui lieviti.
Abbinamento tipico: Si abbina perfettamente a caviale, foie gras e tartufo bianco.
Note addizionali: Contiene solfiti.
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CHAMPAGNE POL ROGER – CUVÉE SIR WINSTON CHURCHILL 2015 ASTUCCIO
Il prezzo originale era: 310,00 €.290,00 €Il prezzo attuale è: 290,00 €. Availability: In StockAggiungi al carrelloLa Cuvée Sir Winston Churchill 2015 è un omaggio al leggendario statista britannico, che amava particolarmente gli Champagne di Pol Roger. Questo millesimato eccezionale è prodotto solo nelle annate migliori e si distingue per la sua straordinaria complessità, struttura e capacità di invecchiamento.
Annata: 2015
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: Prevalenza Pinot Noir con una quota minore di Chardonnay (percentuale esatta non dichiarata dalla Maison)
Tipologia: Champagne Brut Millesimato
Regione e sub-regione: Champagne, Montagne de Reims e Côte des Blancs
Gradazione alcolica: 12.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Metodo champenoise con fermentazione in acciaio e affinamento sui lieviti.
Affinamento: Minimo 10 anni sui lieviti per un’evoluzione straordinaria.
Abbinamento tipico: Perfetto con piatti di alta cucina, tartufi, foie gras e carni bianche raffinate.
Note addizionali: Contiene solfiti.
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Dom Pérignon Brut 2013
Il prezzo originale era: 220,00 €.210,00 €Il prezzo attuale è: 210,00 €. Availability: In StockIl Dom Pérignon Vintage 2013 è un’icona della Champagne, un millesimato che esprime il perfetto equilibrio tra potenza ed eleganza. Nato da un’annata fresca e tardiva, questo Champagne offre un bouquet complesso con note di agrumi, fiori bianchi, mandorle tostate e un raffinato tocco minerale.
Annata: 2013
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 51% Chardonnay, 49% Pinot Noir
Tipologia: Champagne Brut Millesimato
Regione e sub-regione: Champagne, Montagne de Reims e Côte des Blancs
Gradazione alcolica: 12.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Metodo champenoise con fermentazione in acciaio e affinamento sui lieviti.
Affinamento: Minimo 96 mesi sui lieviti.
Abbinamento tipico: Perfetto con ostriche, tartare di pesce, foie gras e piatti a base di tartufo bianco.
Note addizionali: Contiene solfiti.
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JAFFELIN – CHARDONNAY
Il prezzo originale era: 13,00 €.11,50 €Il prezzo attuale è: 11,50 €. Availability: In StockBianco secco e fragrante, lo Chardonnay Vin de France di Jaffelin è un vino immediato e solare, pensato per la tavola quotidiana. Un’interpretazione accessibile del vitigno borgognone per eccellenza.
Annata: 2023
Denominazione: Vin de France
Vitigni: 100% Chardonnay
Tipologia: Vino Bianco
Regione e sub-regione: Francia, Borgogna
Gradazione alcolica: 12.5% vol
Formato: 75 clVinificazione: Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox, per preservare freschezza e tipicità varietale.
Affinamento: In acciaio per alcuni mesi, poi breve sosta in bottiglia.
Abbinamento tipico: Piatti vegetariani, insalate di mare, crostacei, carni bianche leggere.
Note addizionali: Contiene solfiti.
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JAFFELIN – CHARMAT BLANC DE BLANCS BRUT
Il prezzo originale era: 17,00 €.15,00 €Il prezzo attuale è: 15,00 €. Availability: In StockFresco, fragrante e conviviale: il Blanc de Blancs Brut di Jaffelin è uno spumante metodo Charmat che coniuga eleganza francese e immediatezza. Ottimo per l’aperitivo o in accompagnamento a piatti leggeri.
Annata: S.A. (senza annata)
Denominazione: Vin de France
Vitigni: Uve bianche selezionate (principalmente Chardonnay)
Tipologia: Spumante Metodo Charmat
Regione e sub-regione: Francia
Gradazione alcolica: 11.5% vol
Formato: 75 clVinificazione: Metodo Charmat (presa di spuma in autoclave), per esaltare fragranza e freschezza.
Affinamento: In autoclave per 3 mesi, poi breve affinamento in bottiglia.
Abbinamento tipico: Finger food, antipasti freddi, sushi, frutti di mare, torte salate.
Note addizionali: Contiene solfiti.
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JAFFELIN – PINOT NOIR
Il prezzo originale era: 12,00 €.10,50 €Il prezzo attuale è: 10,50 €. Availability: In StockEspressione pura e beverina del Pinot Noir francese, questa etichetta firmata Jaffelin è un rosso elegante e fruttato, adatto a ogni occasione. Perfetto per chi cerca un vino leggero ma di carattere.
Annata: S.A. (annata non dichiarata)
Denominazione: Vin de France
Vitigni: 100% Pinot Noir
Tipologia: Vino Rosso
Regione e sub-regione: Francia, Borgogna
Gradazione alcolica: 12.5% vol
Formato: 75 clVinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, con breve macerazione per estrarre aromi e colore delicato.
Affinamento: In acciaio e breve passaggio in bottiglia.
Abbinamento tipico: Salumi, torte salate, pollo arrosto, formaggi freschi.
Note addizionali: Contiene solfiti.
Laurent-Perrier La Cuvée
55,00 € Availability: In StockLa Cuvée di Laurent-Perrier è uno Champagne che incarna l’eleganza e la freschezza della Maison. Creato con una predominanza di Chardonnay, si distingue per la sua finezza aromatica, con note di fiori bianchi, agrumi e mandorla fresca, accompagnate da una vibrante mineralità.
Annata: S.A. (senza annata)
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 55% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier
Tipologia: Champagne Brut
Regione e sub-regione: Champagne, principalmente dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims
Gradazione alcolica: 12% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Metodo champenoise con fermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia.
Affinamento: Minimo 48 mesi sui lieviti.
Abbinamento tipico: Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente a crostacei, tartare di pesce e formaggi freschi.
Note addizionali: Contiene solfiti.
Louis Roederer Collection 243
63,00 € Availability: In StockIl “Collection 243” di Louis Roederer rappresenta un nuovo capitolo nella storia della Maison, con un assemblaggio che celebra l’armonia e la precisione. Questo Champagne esprime un perfetto equilibrio tra freschezza, frutta e complessità aromatica, con un’ampia palette di profumi e un perlage fine e cremoso.
Annata: S.A. (senza annata, basato sulla vendemmia 2018)
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 42% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 18% Meunier
Tipologia: Champagne Brut
Regione e sub-regione: Champagne, Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs
Gradazione alcolica: 12% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Metodo champenoise con fermentazione in acciaio e affinamento parziale in legno.
Affinamento: Minimo 48 mesi sui lieviti.
Abbinamento tipico: Ottimo con tartare di pesce, sushi, foie gras e primi piatti raffinati.
Note addizionali: Contiene solfiti. Biodinamico. Confezionato in astuccio elegante.
Perrier-Jouët Belle Epoque 2015 Brut
209,00 € Availability: In StockLa “Belle Epoque” è il fiore all’occhiello della Maison Perrier-Jouët, un’edizione iconica che rappresenta l’eleganza e la raffinatezza assoluta. Con il suo assemblaggio perfetto, esprime aromi di fiori bianchi, frutta gialla e spezie delicate, offrendo un’esperienza sensoriale indimenticabile.
Annata: 2015
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 50% Chardonnay, 45% Pinot Noir, 5% Pinot Meunier
Tipologia: Champagne Brut Millesimato
Regione e sub-regione: Champagne, Côte des Blancs e Montagne de Reims
Gradazione alcolica: 12.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Metodo champenoise con fermentazione in acciaio e affinamento prolungato sui lieviti.
Affinamento: Minimo 72 mesi sui lieviti.
Abbinamento tipico: Ideale con piatti gourmet come foie gras, tartare di gamberi rossi e formaggi a pasta molle.
Note addizionali: Contiene solfiti.
