Descrizione
Descrizione organolettica
Visivo: Giallo paglierino con riflessi dorati, cristallino.
Olfattivo: Note di fiori bianchi, frutta tropicale e accenni minerali.
Gusto-olfattivo: Fresco, equilibrato e persistente, con una piacevole sapidità.
Premi e riconoscimenti: Regolarmente apprezzato per la sua freschezza e finezza aromatica.
Produttore: Tenuta Santa Caterina
Anno Fondazione: 1737
Ettari vitati: Circa 20 ettari
Produzione annuale: Circa 100.000 bottiglie
Enologo: Valentina Scaglia
Indirizzo: Grazzano Badoglio, Piemonte
Curiosità e aneddoti: Il nome “Salidoro” è un omaggio alla ricchezza e alla bellezza dorata dei paesaggi del Monferrato e la sapidità e colore del vino
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