Descrizione
Descrizione organolettica
Visivo: Giallo paglierino brillante con perlage fine e continuo.
Olfattivo: Sentori di mela verde, agrumi e mandorla fresca.
Gusto-olfattivo: Fresco, cremoso e bilanciato, con una vivace acidità e un finale minerale.
Premi e riconoscimenti: 91 punti Wine Enthusiast.
Produttore: Salasar
Curiosità e aneddoti: Il Crémant de Limoux ha una storia secolare e si dice che le prime bollicine francesi siano nate proprio in questa regione, ben prima dello Champagne. Salasar mantiene viva questa tradizione con un’attenzione artigianale alla qualità e all’espressione territoriale.
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