Descrizione
Descrizione organolettica
Visivo: Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
Olfattivo: Note fini di agrumi, fiori di campo, pesca bianca e un delicato sentore minerale.
Gusto-olfattivo: Fresco, equilibrato, con una vivace acidità e una chiusura armoniosa e asciutta.
Premi e riconoscimenti: Vino consigliato per l’originalità e l’eccellente rapporto qualità/prezzo da diverse guide italiane.
Produttore: Nino Negri
Anno Fondazione: 1897
Ettari vitati: Oltre 30 ettari di proprietà e 120 in gestione
Produzione annuale: Circa 1 milione di bottiglie
Enologo: Casimiro Maule
Indirizzo: Chiuro (SO), Valtellina, Lombardia
Curiosità e aneddoti: Questo bianco nasce dalla volontà di esplorare il potenziale del Nebbiolo in una veste diversa: la vinificazione in bianco di uve coltivate in alta quota regala una nuova dimensione a un vitigno tipicamente rosso, rivelando freschezza, eleganza e carattere alpino.
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