Descrizione
Descrizione organolettica
Visivo: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati.
Olfattivo: Aromi di albicocca, pesca, fiori bianchi e miele.
Gusto-olfattivo: Morbido e vellutato, con un finale fruttato e una leggera vena minerale.
Premi e riconoscimenti:
Tra i bianchi più distintivi della cantina, Cinerino ha ottenuto negli anni importanti riconoscimenti per la sua originalità e la fedeltà al territorio.
Produttore: Marziano Abbona
Anno Fondazione: 1970
Ettari vitati: Circa 52 ettari tra Dogliani e Langhe
Produzione annuale: Circa 350.000 bottiglie
Enologo: Marziano e Celso Abbona
Indirizzo: Borgata San Luigi 40, Dogliani (CN)
Curiosità e aneddoti: Il nome “Cinerino” richiama il colore argentato delle foglie di Viognier, pianta rara in Piemonte ma coltivata da Abbona con straordinario successo.
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