Descrizione
Descrizione organolettica
Visivo: Rosa tenue con perlage finissimo.
Olfattivo: Sentori di fragoline di bosco, ribes, rosa e note di lievito.
Gusto-olfattivo: Fresco e avvolgente, con equilibrata acidità e lunga persistenza fruttata.
Premi e riconoscimenti:
Inserito tra le migliori interpretazioni di Alta Langa Rosé, apprezzato per l’equilibrio tra eleganza e profondità aromatica.
Produttore: Marziano Abbona
Anno Fondazione: 1970
Ettari vitati: Circa 52 ettari tra Dogliani e Langhe
Produzione annuale: Circa 350.000 bottiglie
Enologo: Marziano e Celso Abbona
Indirizzo: Borgata San Luigi 40, Dogliani (CN)
Curiosità e aneddoti: Il Rosé Extra Brut nasce da una selezione di Pinot Nero di altitudine, vinificato con delicatezza per ottenere un colore tenue e un bouquet raffinato.
Recensioni
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