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QUINTARELLI GIUSEPPE – AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG 2012

SKU: V106

399,00 

Availability: In Stock

L’Amarone della Valpolicella Classico 2012 di Quintarelli è un vino leggendario, che esprime la perfetta armonia tra tradizione e innovazione. Con aromi di frutta secca, spezie, tabacco e cuoio, è ideale per accompagnare piatti importanti e momenti speciali.

Annata: 2012

Denominazione: Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Vitigni: Corvina 55%, Rondinella 25%, Cabernet Sauvignon 15%, Nebbiolo, Croatina, Sangiovese per il restante 5%

Tipologia: Vino Rosso

Regione e sub-regione: Veneto, Valpolicella Classica

Gradazione alcolica: 16.5% vol

Formato: 75 cl

Vinificazione: Le uve vengono appassite in fruttaio per oltre 4 mesi, seguite da una fermentazione lenta e lunghe macerazioni.

Affinamento: 96 mesi in botti di rovere di Slavonia.

Abbinamento tipico: Perfetto con selvaggina, brasati e formaggi a lunga stagionatura.

Note addizionali: Contiene solfiti.

Disponibile

Category:

Descrizione

Descrizione organolettica

Visivo: Rosso granato profondo.

Olfattivo: Profumi intensi di frutta secca, spezie, tabacco, cuoio e cacao.

Gusto-olfattivo: Strutturato, elegante e complesso, con un finale persistente e avvolgente.

Premi e riconoscimenti: 98 punti Decanter, Tre Bicchieri Gambero Rosso 2019.

Produttore: Quintarelli Giuseppe

Anno Fondazione: 1924

Ettari vitati: Circa 12 ettari

Produzione annuale: Produzione limitata

Enologo: Famiglia Quintarelli

Indirizzo: Negrar, Veneto

Curiosità e aneddoti: Con l’annata 2012, Quintarelli Giuseppe ha consolidato la sua reputazione come il “Maestro dell’Amarone”, creando un vino che incarna l’essenza della Valpolicella.

 

Informazioni aggiuntive

Peso1,06 kg

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