Descrizione
Descrizione organolettica
Visivo: Rosso granato intenso con riflessi luminosi.
Olfattivo: Profumi avvolgenti di frutta secca, amarena sotto spirito, spezie dolci, tabacco e cacao.
Gusto-olfattivo: Elegante, complesso e vellutato, con tannini setosi e un finale lungo e persistente.
Premi e riconoscimenti: 97 punti Wine Spectator, 96 punti Robert Parker, Tre Bicchieri Gambero Rosso 2010.
Produttore: Quintarelli Giuseppe
Anno Fondazione: 1924
Ettari vitati: Circa 12 ettari
Produzione annuale: Produzione limitata
Enologo: Famiglia Quintarelli
Indirizzo: Negrar, Veneto
Curiosità e aneddoti: L’annata 2000 è stata segnata da condizioni climatiche equilibrate, che hanno permesso di ottenere uve di straordinaria qualità. Questo Amarone, affinato per anni, rappresenta la quintessenza del rigore e della pazienza che caratterizzano la produzione Quintarelli. È stata inoltre l’ultima annata prodotta come DOC prima dell’introduzione della denominazione DOCG.
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