Descrizione
Descrizione organolettica
Visivo: Giallo chiaro con riflessi dorati e perlage finissimo.
Olfattivo: Profumi di fiori bianchi, agrumi, pesca bianca e un tocco minerale.
Gusto-olfattivo: Elegante, setoso e fresco, con un finale lungo e delicato.
Premi e riconoscimenti: 94 punti James Suckling.
Produttore: Perrier-Jouët
Anno Fondazione: 1811
Ettari vitati: Circa 65 ettari
Produzione annuale: Circa 3 milioni di bottiglie
Enologo: Séverine Frerson
Indirizzo: Épernay, Champagne, Francia
Curiosità e aneddoti: È la cuvée più vivace e più energica prodotta dalla maison Perrier-Jouët, che con questo Champagne Blanc de Blancs vuole rendere tributo al vitigno simbolo dell’azienda: lo chardonnay.
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