ANSELMI – “CAPITEL FOSCARINO” IGT 2022

Complesso vino bianco del Veneto, con aromi di frutta esotica, fiori e un accenno di erbe aromatiche. La persistenza e la freschezza lo rendono perfetto con piatti di pesce, carni bianche e primi piatti saporiti. Prodotto dalla Cantina Anselmi, che ha rivoluzionato il concetto di Soave con vini di alta qualità.

Annata: 2022

Denominazione: Veneto IGT

Vitigni: 100% Garganega

Tipologia: Vino Bianco

Regione e sub-regione: Veneto, Soave

Gradazione alcolica: 13% vol

Formato: 75 cl

Vinificazione: Fermentazione in acciaio e una parte in tonneaux, con maturazione sulle fecce fini per arricchire il vino.

Affinamento: 6 mesi in acciaio e legno, seguiti da un affinamento in bottiglia.

Abbinamento tipico: Ottimo con crostacei, pesce al forno e primi piatti saporiti.