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ARNALDO CAPRAI – 25Y MONTEFALCO SAGRANTINO RISERVA DOCG 2019
Il prezzo originale era: 62,00 €.55,00 €Il prezzo attuale è: 55,00 €. Availability: In StockAggiungi al carrelloIl “25Y” di Arnaldo Caprai è una riserva straordinaria che celebra i 25 anni di impegno nella valorizzazione del Sagrantino. Con un bouquet di frutti neri, spezie, tabacco e cacao, è un vino di grande struttura e longevità.
Annata: 2019
Denominazione: Montefalco Sagrantino Riserva DOCG
Vitigni: 100% Sagrantino
Tipologia: Vino Rosso
Regione e sub-regione: Umbria, Montefalco
Gradazione alcolica: 15% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio con macerazione prolungata per 30 giorni, seguita da fermentazione malolattica in legno.
Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese, seguito da 8 mesi in bottiglia.
Abbinamento tipico: Perfetto con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Note addizionali: Contiene solfiti.
AVANZI – “ROSAVERO” CHIARETTO RIVIERA DEL GARDA CLASSICO DOC
11,00 € Availability: In StockIl “Rosavero” è un Chiaretto che incanta per il suo profilo aromatico elegante e l’equilibrio gustativo. Un rosato gardesano intenso e minerale, perfetto per accompagnare piatti di pesce, cucina orientale e momenti conviviali all’aperto.
Annata: 2024
Denominazione: Riviera del Garda Classico DOC
Vitigni: Groppello, Marzemino, Barbera, Sangiovese
Tipologia: Vino Rosato
Regione e sub-regione: Lombardia, Lago di Garda
Gradazione alcolica: 12.5% vol
Formato: 75 clVinificazione: Pressatura soffice e macerazione a freddo per poche ore, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
Affinamento: In acciaio per 5 mesi con bâtonnage.
Abbinamento tipico: Perfetto con primi piatti leggeri, tartare di pesce, crostacei, prosciutto crudo e melone.
Note addizionali: Contiene solfiti.
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AVANZI – “ANTITESI” CHIARETTO VALTÈNESI DOC 2022
Il prezzo originale era: 25,00 €.21,25 €Il prezzo attuale è: 21,25 €. Availability: In StockAntitesi 2022 di Avanzi è un Valtènesi Chiaretto fresco e raffinato, con note di frutti rossi, agrumi e una lieve sfumatura floreale. Versatile e piacevole, si abbina perfettamente a piatti di pesce, carni bianche e verdure grigliate.
Annata: 2022
Denominazione: Valtènesi Chiaretto DOC
Vitigni: Groppello, Marzemino, Barbera, Sangiovese
Tipologia: Vino Rosato
Regione e sub-regione: Lombardia, Valtènesi
Gradazione alcolica: 12.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Breve macerazione sulle bucce e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata.
Affinamento: 3 mesi in acciaio e breve affinamento in bottiglia.
Abbinamento tipico: Ottimo con pesce di lago, antipasti e piatti vegetariani.
Note addizionali: Contiene solfiti.
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AVANZI – “ANTITESI” CHIARETTO VALTÈNESI DOC 2023
Il prezzo originale era: 29,00 €.24,65 €Il prezzo attuale è: 24,65 €. Availability: In StockL’annata di Antitesi 2023 è premiata quale Miglior Rosato di Italia dalla Guida Gambero Rosso 2025 Vini D’Italia. Un Valtènesi Chiaretto fresco e raffinato, con note di frutti rossi, agrumi e una lieve sfumatura floreale. Versatile e piacevole, si abbina perfettamente a piatti di pesce, carni bianche e verdure grigliate.
Annata: 2023
Denominazione: Valtènesi Chiaretto DOC
Vitigni: 90% Groppello Gentile e 10% Barbera
Tipologia: Vino Rosato
Regione e sub-regione: Lombardia, Valtènesi
Gradazione alcolica: 12.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: E’ elevato sur lies per 270 notti. Matura sulle sue nobili fecce e raggiunge un equilibrio di sapidità minerale, morbidezza aggraziata e longevità che rispecchiano e trasmettono appieno il terroir talentuoso della Valtènesi
Affinamento: 3 mesi in acciaio e breve affinamento in bottiglia.
Abbinamento tipico: Ottimo con pesce di lago, antipasti e piatti vegetariani.
Note addizionali: Contiene solfiti.
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DECUGNANO DEI BARBI – “MARE ANTICO” ORVIETO CLASSICO SUPERIORE DOC 2022
Il prezzo originale era: 20,00 €.17,00 €Il prezzo attuale è: 17,00 €. Availability: In StockMare Antico di Decugnano dei Barbi è un Orvieto Classico Superiore raffinato e aromatico, con note di frutta esotica, agrumi e fiori di campo. Ideale per accompagnare antipasti di pesce, primi piatti delicati e carni bianche, rappresenta l’eleganza della tradizione umbra.
Annata: 2022
Denominazione: Orvieto Classico Superiore DOC
Vitigni: Blend di Grechetto, Procanico e altre varietà autoctone
Tipologia: Vino Bianco
Regione e sub-regione: Umbria, Orvieto
Gradazione alcolica: 12.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata per preservare gli aromi primari.
Affinamento: 5 mesi in acciaio.
Abbinamento tipico: Ottimo con antipasti di pesce, risotti e carni bianche.
Note addizionali: Contiene solfiti.
EISACKTAL ARISTOS – KERNER DOC 2023
24,00 € Availability: In StockIl Kerner Aristos 2022 della Cantina Valle Isarco è un bianco vivace e aromatico, con note di pesca, albicocca e agrumi. Fresco e minerale, si abbina perfettamente a piatti di pesce, crostacei e primi piatti vegetariani.
Annata: 2022
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: 100% Kerner
Tipologia: Vino Bianco
Regione e sub-regione: Trentino-Alto Adige, Valle Isarco
Gradazione alcolica: 13.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per preservare freschezza e aromi.
Affinamento: 6 mesi su fecce fini in acciaio.
Abbinamento tipico: Ottimo con pesce alla griglia, crostacei e primi piatti vegetariani.
Note addizionali: Contiene solfiti.
FIRRIATO – CAVANERA ETNA DOC ROSSO ZUCCONERO “SCIARA DEL TIGLIO” 2020
32,00 € Availability: In StockIl “Sciara del Tiglio” 2020 è un Etna Rosso che esprime tutta la potenza e la finezza dei suoli vulcanici. Con aromi di frutti rossi, spezie e cenni minerali, è un vino elegante e complesso, ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati.
Annata: 2020
Denominazione: Etna DOC
Vitigni: 80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio
Tipologia: Vino Rosso
Regione e sub-regione: Sicilia, Versante Nord dell’Etna
Gradazione alcolica: 14% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una macerazione prolungata per esaltare struttura e aromi.
Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere francese, seguito da un affinamento in bottiglia.
Abbinamento tipico: Perfetto con carni rosse, arrosti e formaggi stagionati.
Note addizionali: Contiene solfiti.
LES CRÊTES – CHARDONNAY “CUVEE BOIS” DOCG 2021
53,00 € Availability: In StockUn Chardonnay di montagna dall’eleganza straordinaria, Cuvée Bois di Les Crêtes è un bianco di struttura, ricco e avvolgente. Con note di frutta tropicale, vaniglia e nocciola, si abbina a piatti raffinati come crostacei, pesce al burro e carni bianche in salsa. Un vino simbolo dell’eccellenza valdostana.
Annata: 2021
Denominazione: Valle d’Aosta DOCG
Vitigni: 100% Chardonnay
Tipologia: Vino Bianco
Regione e sub-regione: Valle d’Aosta
Gradazione alcolica: 13.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in barrique di rovere francese a temperatura controllata, seguita da affinamento sulle fecce fini con batonnage regolari per 10 mesi.
Affinamento: 10 mesi in barrique di rovere francese.
Abbinamento tipico: Perfetto con crostacei, piatti di pesce al burro, risotti cremosi e carni bianche in salsa.
Note addizionali: Contiene solfiti.
LO SPARVIERE – EXTRA BRUT MILLESIMATO 2014 FRANCIACORTA DOCG
36,00 € Availability: In StockLo “Sparviere Extra Brut Millesimato 2014” è un Franciacorta di rara eleganza e complessità. Prodotto solo nelle migliori annate, si distingue per la sua finezza e profondità aromatica. Il lungo affinamento sui lieviti regala un bouquet raffinato con note di agrumi canditi, frutta secca e crosta di pane, mentre il sorso è teso, sapido e di grande persistenza.
Annata: 2014
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: 100% Chardonnay
Tipologia: Spumante Metodo Classico Extra Brut Millesimato
Regione e sub-regione: Lombardia, Franciacorta
Gradazione alcolica: 12.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, con una parte della base affinata in barrique per esaltarne la complessità.
Affinamento: Oltre 60 mesi sui lieviti, seguito da sboccatura e dosaggio Extra Brut.
Abbinamento tipico: Perfetto con ostriche, tartare di gamberi rossi, sushi e piatti a base di pesce.
Note addizionali: Contiene solfiti.
LUNADORO – “PAGLIARETO” VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG BIO 2019
24,00 € Availability: In StockIl “Pagliareto” 2019 è un Vino Nobile di Montepulciano biologico che celebra la tradizione toscana. Con note di frutta rossa, viola, tabacco e spezie, offre un sorso strutturato e armonioso, ideale per accompagnare piatti della cucina toscana.
Annata: 2019
Denominazione: Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Vitigni: 90% Sangiovese, 10% Colorino
Tipologia: Vino Rosso
Regione e sub-regione: Toscana, Montepulciano
Gradazione alcolica: 14% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in vasche di acciaio inox con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce per circa 20 giorni.
Affinamento: 18 mesi in botti di rovere di Slavonia, seguito da 6 mesi in bottiglia.
Abbinamento tipico: Ideale con pici al ragù, arrosti e formaggi stagionati.
Note addizionali: Certificato biologico. Contiene solfiti.
MARZIANO ABBONA – “PAPÀ CELSO” DOGLIANI DOCG 2023 BIO
22,00 € Availability: In StockMARZIANO ABBONA – “PAPÀ CELSO” DOGLIANI DOCG 2023 BIO
[Breve descrizione del prodotto]
“Papà Celso” è il Dogliani DOCG simbolo della cantina Abbona, ottenuto da Dolcetto (100%) proveniente da vigneti biologici. Vino intenso e armonico, con profumi di mora, ciliegia e violetta. Al palato è morbido, pieno e di grande equilibrio, capace di esprimere l’anima più autentica del Dogliani.Annata: 2023
Denominazione: Dogliani DOCG
Vitigni: Dolcetto 100%
Tipologia: Vino Rosso Biologico
Regione e sub-regione: Piemonte, Dogliani
Gradazione alcolica: 14% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio con macerazione di circa 10 giorni sulle bucce.
Affinamento: 10 mesi in acciaio e 3 mesi in bottiglia.
Abbinamento tipico: Perfetto con salumi, paste al ragù, carni bianche e piatti tipici piemontesi.
Note addizionali: Vino biologico certificato. Contiene solfiti.MONTE DEL FRÀ – “LENA DI MEZZO” AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2019
29,50 € Availability: In Stock“Lena di Mezzo” Amarone della Valpolicella DOCG 2019 è il grande rosso della tradizione veronese, ottenuto da Corvina, Corvinone e Rondinella selezionate e appassite per oltre tre mesi. Un vino di straordinaria concentrazione, eleganza e profondità aromatica.
Annata: 2019
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
Vitigni: Corvina 60%, Corvinone 30%, Rondinella 10%
Tipologia: Vino Rosso
Regione e sub-regione: Veneto, Valpolicella Classica
Gradazione alcolica: 15,5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Appassimento delle uve per 100 giorni e fermentazione in acciaio.
Affinamento: 30 mesi in botti di rovere di Slavonia e barrique francesi.
Abbinamento tipico: Perfetto con carni brasate, cacciagione e formaggi erborinati.
Note addizionali: Contiene solfiti.MONTE DEL FRA’ – “CA’ DEL MAGRO” CUSTOZA SUPERIORE DOC 2021
16,00 € Availability: In StockCa’ del Magro di Monte del Fra’ è un Custoza Superiore complesso e raffinato, ottenuto da un blend di vitigni autoctoni. Con profumi di frutta gialla matura, agrumi e fiori bianchi, e un palato strutturato e minerale, è ideale con piatti di pesce elaborati, risotti e carni bianche.
Annata: 2021
Denominazione: Custoza Superiore DOC
Vitigni: Blend di Garganega, Trebbianello, Fernanda e altri vitigni autoctoni
Tipologia: Vino Bianco
Regione e sub-regione: Veneto, Custoza
Gradazione alcolica: 13% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per preservare freschezza e aromi.
Affinamento: 6 mesi in acciaio con sosta sulle fecce fini.
Abbinamento tipico: Perfetto con risotti, pesce al forno, carni bianche e formaggi semi-stagionati.
Note addizionali: Contiene solfiti.
MONTERAPONI – “IL CAMPITELLO” CHIANTI CLASSICO RISERVA BIO DOCG 2020
59,00 € Availability: In Stock“Il Campitello” 2020 è un Chianti Classico Riserva biologico che rappresenta l’eleganza e la struttura del Sangiovese di Monteraponi. Con aromi di frutti di bosco, spezie e tabacco, è un vino di grande carattere, perfetto per accompagnare piatti di carne importanti e formaggi stagionati.
Annata: 2020
Denominazione: Chianti Classico Riserva DOCG
Vitigni: 100% Sangiovese
Tipologia: Vino Rosso
Regione e sub-regione: Toscana, Chianti Classico
Gradazione alcolica: 14% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione spontanea in vasche di cemento con lieviti indigeni, seguita da una lunga macerazione sulle bucce.
Affinamento: 24 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia.
Abbinamento tipico: Ideale con bistecca alla fiorentina, brasati e selvaggina.
Note addizionali: Certificato biologico. Contiene solfiti.
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MONTINA – SATÉN FRANCIACORTA DOCG
Il prezzo originale era: 27,00 €.19,00 €Il prezzo attuale è: 19,00 €. Availability: In StockIl “Montina Satèn” è un Franciacorta dal carattere morbido e vellutato. Prodotto esclusivamente con Chardonnay, si distingue per il suo perlage delicato e la cremosità al palato. Un’esperienza sensoriale avvolgente, ideale per chi ama le bollicine eleganti e suadenti.
Annata: S.A. (senza annata)
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: 100% Chardonnay
Tipologia: Spumante Metodo Classico Satèn
Regione e sub-regione: Lombardia, Franciacorta
Gradazione alcolica: 12.5% vol
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con un affinamento parziale in legno per esaltare morbidezza e complessità.
Affinamento: Minimo 30 mesi sui lieviti, seguito da sboccatura e dosaggio Brut.
Abbinamento tipico: Perfetto con primi piatti delicati, carpacci di pesce e crostacei.
Note addizionali: Contiene solfiti.
NINO NEGRI – “5 STELLE” SFURSAT DELLA VALTELLINA DOCG 2021
79,00 € Availability: In StockLo Sfursat 5 Stelle è il vino più iconico della cantina Nino Negri. Prodotto solo nelle migliori annate, rappresenta la massima espressione del Nebbiolo valtellinese in versione passita: potenza, profondità, eleganza.
Annata: 2021
Denominazione: Sforzato della Valtellina DOCG
Vitigni: 100% Nebbiolo (Chiavennasca)
Tipologia: Vino Rosso Passito Secco
Regione e sub-regione: Lombardia, Valtellina
Gradazione alcolica: 16% vol
Formato: 75 clVinificazione: Appassimento naturale in fruttaio per oltre 100 giorni. Fermentazione in acciaio, malolattica in barrique.
Affinamento: 24 mesi in barrique nuove di rovere francese, seguito da lungo affinamento in bottiglia.
Abbinamento tipico: Perfetto con formaggi stagionati, piatti di cacciagione o meditazione.
Note addizionali: Contiene solfiti.
