Descrizione
Descrizione organolettica
Visivo: Giallo chiaro con riflessi dorati e perlage fine e persistente.
Olfattivo: Sentori di agrumi, mela verde, mandorla e note minerali.
Gusto-olfattivo: Secco, vibrante e cristallino, con un finale lungo e raffinato.
Premi e riconoscimenti: 94 punti Wine Spectator.
Produttore: Laurent-Perrier
Anno Fondazione: 1812
Ettari vitati: Circa 150 ettari
Produzione annuale: Circa 7 milioni di bottiglie
Enologo: Michel Fauconnet
Indirizzo: Tours-sur-Marne, Champagne, Francia
Curiosità e aneddoti: Laurent-Perrier è stata una delle prime Maison a credere nella produzione di Champagne non dosati, creando Ultra Brut nel 1981. Questo Champagne è la quintessenza della purezza e riflette l’arte dell’assemblaggio della Maison, che seleziona solo le uve più fresche e mature per un equilibrio perfetto tra acidità e ricchezza aromatica.
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