Descrizione
Descrizione organolettica
Visivo: Giallo paglierino brillante con perlage finissimo.
Olfattivo: Profumi di mela golden, agrumi, nocciole tostate e crosta di pane.
Gusto-olfattivo: Strutturato, cremoso e armonioso, con un finale lungo e avvolgente.
Premi e riconoscimenti: 95 punti Wine Enthusiast.
Produttore: Ferrari Trento
Anno Fondazione: 1902
Enologo: [Da verificare]
Indirizzo: Trento, Trentino-Alto Adige
Curiosità e aneddoti: Ferrari è il simbolo dello spumante italiano di qualità ed è stato il brindisi ufficiale di eventi di prestigio internazionale. Il “Perlé” deve il suo nome alle bollicine finissime e persistenti, che ricordano perle luminose che si rincorrono nel calice.
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