BELLAVISTA – TEATRO ALLA SCALA BRUT MILLESIMATO 2016 FRANCIACORTA DOCG

Teatro alla Scala Brut 2016″ è l’omaggio di Bellavista all’eccellenza dell’opera lirica italiana e al legame con il Teatro alla Scala di Milano. Un Franciacorta raffinato e suadente, con un bouquet che spazia dai fiori bianchi alla frutta matura, sostenuto da un perlage fine e una struttura armoniosa.

Annata: 2016

Denominazione: Franciacorta DOCG

Vitigni: 75% Chardonnay, 25% Pinot Nero

Tipologia: Spumante Metodo Classico Brut Millesimato

Regione e sub-regione: Lombardia, Franciacorta

Gradazione alcolica: 12.5% vol

Formato: 75 cl

Vinificazione: Fermentazione in acciaio e in piccole botti di rovere per esaltare finezza e complessità.

Affinamento: Minimo 60 mesi sui lieviti, seguito da sboccatura e dosaggio Brut.

Abbinamento tipico: Ideale con piatti a base di crostacei, risotti delicati e carni bianche.

Note addizionali: Contiene solfiti.