BELLAVISTA – ALMA ASSEMBLAGE 1 EXTRA BRUT FRANCIACORTA DOCG

Il “Alma Assemblage 1 Extra Brut” di Bellavista è un Franciacorta che incarna l’arte dell’assemblaggio, unendo eleganza e complessità. L’armoniosa fusione di Chardonnay, Pinot Nero e una piccola percentuale di Pinot Bianco dà vita a un perlage fine e persistente, con un bouquet di agrumi, fiori bianchi e crosta di pane. Un Franciacorta versatile, perfetto per ogni occasione.

Denominazione: Franciacorta DOCG

Vitigni: 85% Chardonnay, 10% Pinot Nero, 5% Pinot Bianco

Tipologia: Spumante Metodo Classico Extra Brut

Regione e sub-regione: Lombardia, Franciacorta

Gradazione alcolica: 12.5% vol

Formato: 75 cl

Vinificazione: Fermentazione in acciaio e parzialmente in barrique di rovere bianco per sviluppare complessità e struttura.

Affinamento: Minimo 40 mesi sui lieviti, seguito da sboccatura e dosaggio Brut.

Abbinamento tipico: Ideale con aperitivi raffinati, crudi di mare e formaggi a pasta molle.

Note addizionali: Contiene solfiti.